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- 一大堆餐館關閉標誌著2017年的結束，還有更多添加到列表: U區的Shalimar，雷德蒙德的Nara日本餐廳，南湖聯盟的La Toscanella和Wheelhouse咖啡，巴拉德的Kickin’Boot威士忌廚房(盡管該餐廳的威士忌周三傳統)住在在兄弟餐廳Ballard Annex Oyster House的後酒吧The Grog)。
- 還有一家即將關閉的公司:國會山的歐洲酒吧(Europub)，一家位於百老彙的酒吧和酒瓶店，計劃關閉將於一月底結束房租上漲了31%。這家酒吧於2015年開業。
- 布蘭登·麥吉爾的班布裏奇島餐館希區柯克和希區柯克熟食暫時關閉裝修。它們在今年年初關閉，計劃在1月15日左右重新開業。與此同時，麥吉爾的Bruciato披薩店仍在街對麵賣餡餅。
2018年……再過幾個月，我們就8歲了。如果說餐飲業的年景就像狗年一樣，那麼我們已經進入了……
發布的希區柯克在2018年1月2日，星期二
- 附近的某個地方230人感染了諾瓦克病毒在皮爾斯縣的兩家El Toro餐廳用餐後，這種疾病會導致24到36小時的嘔吐和腹瀉。目前尚不清楚疫情是否相關，但兩家餐廳都已關閉進行清潔。
- 伯尼·加西亞是蒙特祖瑪墨西哥餐廳和龍舌蘭酒吧(在圖克維拉、塔科馬等地都有分店)的老板，創造了一種橙子利口酒在他的餐廳裏，這種瓶子掛在瑪格麗塔酒杯的邊緣上。格蘭德薩很快就會出現在更多的餐館和酒店裏，另外兩種口味——覆盆子和墨西哥青檸——也在計劃中。