僅僅隻有廚師嚐試他的手在巴拉德全球小板

廚師瑞安·唐納森,微軟的老板石屋餐廳,跳躍在華盛頓湖巴拉德9月下旬開放收集餐前小吃餐廳編織在一起的全球影響。食客可以預期主要是分享板塊和低價零食,所有這一切將把味道從唐納森的國際旅行。

而唐納森計劃改變菜單每六個星期使用季節性成分,一些示例項目共享在一份新聞稿中包括泡菜;與酸豆烤骨髓的骨頭,茴香、香菜;可可碎仁鴨rillette與櫻桃和泡菜;與水牛醬和藍奶酪慕斯炒花椰菜;和叫romesco烤章魚,炸土豆和黑橄欖醋。

收集葡萄酒的方法讓顧客嚐試新風格通過提供兩瓶和眼鏡全額或半尺寸選擇。大部分的葡萄酒生產商將國際,而草案和瓶裝啤酒選擇將傾斜更多的地方。雞尾酒列表承諾季節性注入,基地,和灌木。

設計,“當代西北美學”,與像白色的地鐵瓷磚,包括一些章魚、雞和豬的設計由唐納森的妹妹。拋光的混凝土地板,牆壁,再生木材和活植物也會露麵。在溫暖的月,收集將打開一個小天井多達16位客人。

餐廳將坐在巴拉德的混合使用發展的基礎下議院在22日大街5605號西北。當它打開時,將4小時每天晚上10點,周末早午餐後來添加的。

石屋雷德蒙

克利夫蘭16244年聖,雷蒙德,佤邦98052 訪問的網站