咖啡植物的剝離土地9月Sea-Tac機場

咖啡館植物,受人尊敬的麥迪遜穀素食餐廳,正在擴大其25年曆史上第一次分拆開通西雅圖塔科馬港市國際機場9月。

去年10月,當食客第一次帶詞新餐廳,小花,時間軸是模糊的,夏末是明確的目標。建築始於4月中旬,身後預期的3月開始日期。

“這是一個刺激提供一些新鮮和不同的餓Sea-Tac旅行者,和是否素食者,我們創建的,營養和美味的項目旨在吸引任何人,”主人Nat Stratton-Clarke說。“過去,旅行對許多素食者或人們尋找更健康的選擇,在機場吃飯意味著冰山沙拉或燕麥片;在西雅圖,這些時間即將改變。”

這聽起來像是Stratton-Clarke不是削減任何角落時服務在機場;他希望複製咖啡館植物盡可能多的經驗。尋找20英尺高的天花板和conservatory-style windows麵臨的停機坪上,提供充足的自然光線。metal-sculpted生活植物牆的體貼設計觸摸。同樣每個座位下的網點。

禮貌的小花

小花將從當地農場和供應商來源,,自然,會有素食,素食,無穀蛋白豐富的選項。

70個座位的餐廳的計劃聽起來相當喜歡機場餐廳。蘑菇汁菜肴將從餅幹,炒著吃早飯和山藥,瓦哈卡玉米餅和蘑菇法式蘸薯條在晚餐。完整的酒吧將倒當地啤酒,葡萄酒,烈性酒,加上工藝雞尾酒housemade汽水和灌木。

選好適合的人感覺更加匆忙,素食肉桂卷,沙拉,自製的糕點,和穀物碗奎奴亞藜和沙拉三明治。

小花開放計劃每天從早上6點到晚上11點。,好計數器可以從5點開始。

四方

咖啡館植物

東麥迪遜街2901號,佤邦98112 (206)325 - 9100 訪問的網站

四方

——塔科馬國際機場(海)

17801國際大馬路,SeaTac,佤邦98158 (206)787 - 5388 訪問的網站