捕捉先睹為約什亨德森的新啤酒館，聖海倫斯

由於施工延誤，開館時間聖海倫斯火山這家全天營業的小酒館風格的咖啡館位於東北45街3600號，預計將於2016年2月到達。為了減輕等待，老板喬什·亨德森讓我們看了一眼膠合板。在室內，空間的舒適而現代的裝飾融合在一起。樹木繁茂的façade位於勞雷爾赫斯特的伯克·吉爾曼小徑旁邊。類似於亨德森的主食向西那裏有一個戶外區域，有大約38個座位和一座壁爐。內部是一個完整的30個座位的餐廳，一個8個座位的café櫃台和一個可容納20人的私人用餐空間。café櫃台全天供應全套菜單。

烹飪運營總監埃裏克·裏維拉提供菜單預覽，有自製早餐糕點，午餐和晚餐是烤長鱈配醃檸檬蒜泥蛋黃醬和芹菜沙拉(12美元)，還有營養豐富的meta配菜，比如烤胡蘿卜放在熏焦麵包酸奶上，淋上胡蘿卜油和胡蘿卜汁(8美元;如圖所示)。聖海倫斯將提供餐盤早餐，午餐，晚餐，當然，周末早午餐。

聖海倫斯島開放後不久，請留意打開的門Noroeste為了"性感玉米餅"，還有二Great State漢堡地點，所有這些都預計在2016年。

- - - - - -勞拉道格拉斯