Mioposto柴火披薩是前往西西雅圖

前antique-slash-trinket商店在加利福尼亞和沃克很快就會回家的傑裏米•哈代的下一個Mioposto。哈代擴大他的柴火披薩太概念。貝克科比去年,他告訴吃餡餅店的第三個前哨西雅圖西部可能不會是最後一次。

哈代一直在尋找一個空間在西雅圖西部有一段時間了。考慮在附近另一個位置後,他愛上了1920年代單層磚建築,稱之為“超級甜的。”The space is small—so small that Hardy is building on a walk-in and storage outside. Expect a compact bar and windows that open to a patio with outdoor tables.

哈代計劃開始晚餐,然後打開午餐根據興趣。目標是今年4月開放。

會有更多Mioposto位置出現在城裏嗎?“至於增長之外的答案是是的,”哈迪,誰還擁有國會的沿海廚房,說。“我生活的夢想。這是很酷的。我做我想做的,我們有很多的樂趣。”