西雅圖時報心獨立披薩店;西雅圖周刊(非常)不倫瑞克和打獵

在她最新的評論,西雅圖時報評論家普羅維登斯西塞羅麥迪遜公園的檢查獨立的披薩店。“puppy-eyed”26歲的名叫喬·霍夫曼的廚房,準備什麼是西塞羅聲稱“西雅圖的一些最好的餡餅。”

每個訂披薩是使用“驚人的彈性麵團以“高質量的澆頭。”“這是烤Cicero says the "thin, but not floppy-thin, crisp but not cracker-crisp" crust is what "sets this pizza apart."

同時,可共享的沙拉和salumi盤子,再加上糖果奶酪與膠根啤酒。飲料列表包括根啤酒機和負擔得起的葡萄酒。三顆星。

在西雅圖周刊,尼基撒在巴拉德的新打褶不倫瑞克和狩獵。她是一個喜歡餐廳的“排外的、質樸的優雅”,喜歡整個b h包,是描述為“餐廳對於成年人來說,認為成年人”與“完整的視覺意識到。”

撒說廚房團隊準備“質量食物完美”有一個例外:炸雞不是傳統的南部油炸。潮濕,但奇怪的是橡膠和有一個“人工紋理和無味的肉,像貝殼一樣的皮膚脫落下來。”Moving on, there's one of the best quesos you may ever taste, fries that deserve to be copied, and Brussels sprouts so good they'll "拿開你的厭倦的空氣。”