西雅圖有很多餐館,其中有一些西雅圖人隻是沒有發掘隱藏的寶石。幫助引導我們這些潛在的發現,我們招募了一些我們城市的許多食物名人與我們分享他們在雷達下建議每周特性稱為餐廳保密。
廚師瑪麗亞·海恩斯贏得了廣泛的尊重她的餐館耕作,Agrodolce,金色甲蟲。哦,還有一件小事叫做詹姆斯胡須獎2009年最佳廚師西北。她也出現在食品網絡的“鐵廚師美國”,贏得了“太平洋鱈魚戰役”和去年半決賽選手詹姆斯胡須獎,這一次出色的廚師。海恩斯已經她的餐廳獻給服務地方和有機食品,和她的三個餐館獲得有機食品認證從俄勒岡州耕作。
隻要說海恩斯知道她的東西。下麵,她重三個餐廳參觀西雅圖餐廳即將到來的一周,海恩斯作為董事會成員。
內爾的餐廳:菜單是創造性的和頻繁變化。我也喜歡這附近的位置,對麵綠湖。
收獲葡萄樹:他們在西班牙式餐前小吃做最好的工作。大膽的口味有很大的廚房行動。
餐廳Roux:我最喜歡的一個地方。這是一個令人難以置信的代表南方風格的烹飪。
西雅圖餐廳周運行10月19號和26 - 30日超過170個餐館服務為30美元雄鹿三道菜的晚餐。許多餐館也提供雙向午餐價格的一半。
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