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拉斯金的奢侈鐵莧菜的晚餐;西雅圖最好的Bukkake

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鐵莧菜
鐵莧菜
照片:西雅圖周刊

西雅圖周刊的漢娜拉斯金去Cedarbrook小屋一個特殊的場合吃飯鐵莧菜,隻有她最難忘的經曆是貼紙休克:

不是一個十菜我抽樣在鐵莧菜的將我從包裝一袋和指望客房服務。行政總廚下馬克Bodinet入圍詹姆斯所今年春天是誰胡子基金會的後起之秀廚師獎,鐵莧菜的廚房生產嚴格、細致的食物。但是,遺憾的是,我的飯是最難忘的成本。

拉斯金說:“鐵莧菜的菜隻是一個元素對,”但他承認烹飪造詣:“一些有遠見的廚師可以可以烤羊羔鞍或紐約地帶那麼熟練。”

那個陌生人需要一個刺在瓦林福德蕎麥專賣店米亞比45:

廚師Mutsuko Soma的housemade麵條像Platonic-or米亞比?理想。他們柔軟卻並不傷感,小反彈的紋理和一個微妙的土質。

特別注意米亞比的長,狹窄的房間,“混合Euro-Japanese設計你會發現在京都和大阪的一家餐廳。”And then there's the bukkake:

在蕎麥世界意味著大量的成分撒在你的麵條。的hiyashi tanuki bukkake蕎麥(13美元)在米亞比是一個清新涼麵沙拉裙帶菜海藻,豆芽,凝膠狀的魚餅常見的拉麵,黃瓜片,前麵提到的天婦羅的爆裂聲。

譚Vinh在《西雅圖時報》支付訪問樓上的酒吧在Belltown,稱這是一個低調的寶石,提供了一個舒適的,成熟的氛圍,雞尾酒和歡宴的客戶質量。他說這是長大了不少自2011年12月開業:

現在它更集中。雞尾酒菜單功能幹雞尾酒和嗜酒的經典,而不是糖果。混合物不一樣雄心勃勃的赤膽豪情,黃金標準工藝在Belltown雞尾酒。但是酒吧與曼哈頓和幾個經典的變化。

·點評:鐵莧菜Cedarbrook小屋(西雅圖周刊)
·西雅圖最好的Bukkake(陌生人)
·樓上的酒吧在Belltown低調的寶石(西雅圖時報)
·一周都在評論(~ ESEA ~)

米亞比45

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