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必應的失去了廉價(和眾議院醬)

新的, 10評論
照片:西雅圖的餐廳和酒吧

一年半後在新所有權,必應的舉辦一個隆重開幕聚會。為什麼?老板喬治·馬歇爾剛剛自己滿意菜單。

“我們的三明治和讓他們有更好的質量的產品。例如,我們現在的簽名漢堡畫山肉,Hempler的熏肉,比徹的旗艦(奶酪)和Macrina蛋糕麵包,”他說。

也有其他變化:“氣氛絕對是更多的工業別致。對我來說,這是做作的。有十幾個漢堡和10菜單上沙拉?沒有一個是有意義的。沒有真正的共同主題,”馬歇爾說,他不僅縮小了菜單選擇,但扔進一些手工製作的意大利麵和一個新廚師Erik Skaar,最近的鎮壓。

令人驚訝的是,一個最大的冷門了他心愛的調味品。

方眼了民意,馬歇爾擺脫醬。“人們正在失去他們的想法。一個女人離開了我她的電話號碼說叫她當我決定恢複莎莎梅奧,她隻用於扣籃薯條。”He continues, "Me and my wife, we love to go out to eat. We're trying to create a restaurant that we would go to, while trying not to get too many of our regulars crazy. I know that's kind of a fine line there, but that's the avenue we're taking."

馬歇爾也給必應的帶來了他對精釀啤酒的熱情,以及工藝雞尾酒由新酒保喬·桑切斯目前在酒吧打工弗蘭克的牡蠣的房子

來為自己感到風的變化在Bing的盛大慶祝11月29日上午11:30 -關閉。會有開胃菜,角鯊頭桶和很多其他的新事物,試圖說服你,麥迪遜公園如果仍將食物的目的地麥迪遜公園音樂學院不存在。
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必應的

西雅圖,華盛頓州東部麥迪遜街4200號98112
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