從美味脆蘑菇王帶了泰國黑胡椒醬,黃油牛角麵包沒有黃油,素食了比以往更大的市場份額,它的受歡迎程度持續增長。更廣泛的受眾感興趣的注意和無肉飲食,是否由關心動物福利,他們的健康,或環境,聖地亞哥的素食和純素食餐館提供的味道和人才來跟上需求。這裏有20點找到滿意的素餐。
閱讀更多![紫色的湯圓腰果奶油汁。](https://cdn.vox-cdn.com/thumbor/EAafDXPx0HK_coXjZvV9eKI6QQg=/0x0:5560x3706/1200x900/filters:focal(2336x1409:3224x2297)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/64781068/AAA_0471.21.jpeg)
聖地亞哥的基本素食和素食餐館
找到20奇妙的無肉菜單
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厄裏斯素食食品有限公司
夏娃在恩已經關閉但船員重新在一個新名字,操作的生活茶康普茶利用房間服務菜單的素食漢堡,炸玉米餅,和披薩。那些懷念他們以前的餐廳可以在熟悉的哈瓦那的事情找到安慰碗椰子飯,紅燒黑豆,車前草,魔力醬。
![開銷的玉米餅和玉米片。](https://cdn.vox-cdn.com/thumbor/LZmld4bE5QGy46vRp3BgsgebleE=/0x0:680x382/1200x900/filters:focal(286x137:394x245):no_upscale()/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/72342389/eris.0.jpeg)
情節
由聖地亞哥情侶傑西卡和Davin韋特,這個海濱現貨提供菜仍然滿足建立在蔬菜甚至最堅定的雜食動物。從菜像獅子的鬃毛蘑菇“螃蟹蛋糕”或甘藍pastrami-spice醃甜菜沙拉。但一定要留出空間等主菜的牧羊人餡餅,即使無肉,在聖地亞哥是一個最好的版本。
![滿桌子的素食食品。](https://cdn.vox-cdn.com/thumbor/5UyyoJOnZwdG-rot4KGF6K7Z9lk=/60x97:1532x1080/1200x900/filters:focal(1362x493:1620x751):no_upscale()/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/69779075/AAA_0758_4.13.jpg)
Sabor維達咖啡館和熟食店
墨西哥城當地人馬裏奧和Veronica卡布瑞拉把素食Vista購物的最愛的角落。從8點開始。,發現有機咖啡和填充素食早餐產品像牽牛花早餐卷餅,甜菜根鷹嘴豆泥麵包微綠色,或者可以說是最好的素食雞、聖地亞哥。
![雞、木頭桌子上。](https://cdn.vox-cdn.com/thumbor/nhwFerqBixO5YfEhQYQaodP5qac=/0x0:2048x1537/1200x900/filters:focal(861x606:1187x932):no_upscale()/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/72342390/52939965523_d7b38fce0d_o.0.jpg)
Phatties素食的墨西哥餐廳
這寶石在埃斯孔迪多從地方專門從事食品,墨西哥。pambazo——蛋糕讓紅辣椒沙司,烤,然後塞滿soyrizo con’,切碎的生菜,鱷梨,紅洋蔥,尤其突出。2023年,Phatties也重新開放他們的家人喜愛的快餐車檢查Instagram的日曆。
![蛋糕三明治讓紅色的辣椒醬和充滿了卷心菜和素食肉。](https://cdn.vox-cdn.com/thumbor/wBMjoE69LkesZd7qVgJzymCO6Gc=/0x0:4770x3180/1200x900/filters:focal(2004x1209:2766x1971):no_upscale()/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/71232670/PIC_0625.0.jpeg)
也出現在:
Sattvik食物
複雜的香料在每個線程Kanta勝者的菜肴米拉瑪。塔每日更換,但可能包括季節性咖喱像玉米methi馬來咖喱(胡蘆巴和玉米)和achari詞aloo戈壁(五香菜花)。慷慨的chaat菜單(印度街頭食品和零食)範圍從薩莫薩三角餃加酸辣醬,vada奶油水果蛋白餅,土豆帕蒂三明治和香菜,蒜,羅望子。
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綠色的門咖啡館
塞之間的店麵,很長的大廳通往舒適的庭院覆蓋在這拉霍亞咖啡館廚師馬丁大廳鞭子有機蔬菜湯和三明治,展示季節性,從流行的孟買漢堡加載加滿辣的鷹嘴豆泥三明治。甚至最菜是大膽的,附帶的沙拉和穿著卷心菜、精致的豌豆卷須,散射的烤茴香,芝麻,葵花籽。
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聖地亞哥素食市場
這完全素食市場提供了數以百計的驗證素食items-many不能被發現在大多數其他廣大的各種即食食品。門附近找一個涼爽的好三明治和熟食沙拉蔬菜’了、或訂單的新鮮有機果汁,果汁,和巴西莓的碗裏。擁有一個完整的廚房空間曼迪的陳腔濫調激進的甜菜服務社會justice-minded熱菜Chix-Fil-Gay,油炸豆腐三明治加“同性戀醬”,而不是你的土地烤幹酪辣味玉米片。
![座位區與綠色的牆。](https://cdn.vox-cdn.com/thumbor/pbe1umjS6o2U0V3IN6vhm2aLngA=/0x0:680x453/1200x900/filters:focal(286x173:394x281):no_upscale()/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/72342391/AAA_0904_2.0.jpg)
瑪雅的餅幹
雖然瑪雅的餅幹而聞名全國,當地的人幸運地購買這些恒星將直接從麵包店。收藏包括巧克力、紅糖奶油糖果S ' mores可用單獨或作為盒裝。麵包店還提供了燕麥軟冰淇淋配料的數組,包括一個迷你巧克力曲奇。
![彩虹灑和棉花糖巧克力餅幹在背板上粉紅色的盒子。](https://cdn.vox-cdn.com/thumbor/OGPIPaDezzj49BiN3hUvh3DdWo0=/0x0:4000x3920/1200x900/filters:focal(1614x2048:2254x2688):no_upscale()/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/69779080/AAA_0669_1.13.jpeg)
分裂的麵包店
如果你的咖啡店是純素糕點,很有可能他們來自凡妮莎Corrales的廚房。新鮮的有才華的貝克發現托盤,季節性的作品,從芒果黑莓kouign扭曲到經典的巧克力和杏仁塞羊角麵包。
![糕點的數組。](https://cdn.vox-cdn.com/thumbor/-4mYuRAZymS2xFaS-9E_pvZOmhQ=/0x0:1600x2000/1200x900/filters:focal(672x872:928x1128):no_upscale()/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/72342392/300193030_5344560982278437_4722541058251237950_n.0.jpg)
大猩猩吃壽司
光民明礬賈斯汀拉米雷斯產生一係列驚人的素食壽司從他的大學區域鬼廚房。雖然沒有餐廳,提貨或發貨是無縫的。菜單範圍從經典勞斯萊斯與鱷梨或香菇錯綜複雜的作品像麗茲“蝦天婦羅頂部設有一個超現實熏鮭魚,辛辣的梅奧,和檸檬薄片。
![壽司卷和鱷梨、蘑菇、素食蟹醬木頭桌子上。](https://cdn.vox-cdn.com/thumbor/cOSYgJ7qGb4GgzCOBzAtDRds8Hk=/0x0:777x576/1200x900/filters:focal(327x226:451x350):no_upscale()/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/71232672/gorilla.0.jpeg)
穀物
所有者和兄弟姐妹Napatr和Katiya遵循自己的繆斯女神在這所大學山莊的最愛,菜單的融合與國際最喜歡泰國風味的複雜性,導致菜像喝醉的天使,辣塞拉諾和garlic-sauced意大利豆腐和新鮮的胡椒,以及爆米花菜花腰果牧場和水牛醬,辣的鹽和胡椒王蘑菇帶。
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Plumeria
當的女兒Pimwara帕蒂Thongchua, t的所有者他泰國聯合,素食者,她創造了這個地方,是肉和魚sauce-free創造。Plumeria菜單充滿了所有的熟悉的泰國菜,從泰式遊veganized(除了一個素食開胃菜)。模擬鴨larb是一個傑出的起動器,與石灰和大豆sauce-soaked麵筋扔與洋蔥、辣椒、香菜、除塵烤米飯粉。
![泰式豆腐。](https://cdn.vox-cdn.com/thumbor/KkvQdaRlFbpQfkZGCTD_m4eqfWo=/0x0:5307x3538/1200x900/filters:focal(2230x1345:3078x2193):no_upscale()/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/62543172/PIC_0306.31.jpeg)
Tacotarian
沒有太多的玉米餅,尤其是素食。在2022年擴大從拉斯維加斯北公園熱點,這是自家製作必備al牧師和蘑菇淺田和另外玉米餅並入玉米曬幹。菜單也提供flautas、墨西哥卷和油炸玉米粉餅+瑪格麗特(或阿瓜frescas)最重要的一頓飯。
![看著五素食炸玉米餅,幾何背景黑色和白色瓷磚地板上。](https://cdn.vox-cdn.com/thumbor/WrWTlKJYCz5UTKRkcjFmVl_hVGA=/0x0:1620x1080/1200x900/filters:focal(681x411:939x669):no_upscale()/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/71232673/52270216845_aaf97a0810_o.0.jpg)
失敗者快餐車
穩定出席北公園加油站,這個流行的快餐車提供負擔得起的和填充素食街頭食品,包括經典、墨西哥胡椒,和韓國(鑲嵌著切碎的薯條和panko和卷糖)玉米熱狗以及獨特的漢堡加辣椒奶酪或泡菜醃辣椒。
![橙色食物卡車日落。](https://cdn.vox-cdn.com/thumbor/AWNd6lkbQP_otVKgEgrEP8rtdYI=/0x0:1536x2048/1200x900/filters:focal(723x1128:967x1372):no_upscale()/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/72342393/IMG_20221104_180837.0.jpg)
Thanh見到傘形花耳草
這instantly-popular素食和完全無穀蛋白在小西貢準備許多越南菜沒有肉很少發現。這裏,傳統風格包huếbeefless和蒸banh成為蛋糕加上酥脆的根菜類蔬菜和豆腐。菜單關注有機農產品,自製食物模擬肉類、和慷慨的banh mis的菜單上house-baked無穀蛋白麵包。
![素食banh mi與蒼白的素食豬肉烤燒烤醬黃瓜麵包塞緊,泡菜,香菜。](https://cdn.vox-cdn.com/thumbor/yzUytMWq47zhcIUJ9-t7LF_kuQs=/0x0:4000x4640/1200x900/filters:focal(1625x1831:2265x2471):no_upscale()/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/64781066/AAA_0595.16.jpeg)
榛子&玉麵包店
麵包店的洪水關閉六個月後,終於在2023年3月重新開放。完全重新Hillcrest麵包店優質素食版本的經典的糕點,從杏仁牛角麵包巧克力蛋糕結。如果你發現牛角麵包鬆餅,加冕與焦糖糖和季節性水果,一定要訂單。
![](https://cdn.vox-cdn.com/thumbor/IHR8hg2u1mx7iqdIpLkKc32SKMM=/0x0:4000x3712/1200x900/filters:focal(1680x1536:2320x2176):no_upscale()/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/69779085/PIC_0651_cropped.0.jpeg)
也出現在:
唐娜瓊
Scratch-made醬和季節性蔬菜填補廚師羅伊埃蘭的餐館的菜單。加州番茄碎和地方劃痕的房子奶酪是在披薩,菜單的核心。不容錯過的是季節性的麵食,像手工麵broccolini和白葡萄酒大蒜奶油,或者很好的沙拉醃葡萄幹,剃胡蘿卜、蘿卜、烤開心果。
![與幹酪烤寬麵條碗池的紅色醬。](https://cdn.vox-cdn.com/thumbor/ujeeVGL_cPrdKskT5t2H2xL6c4U=/0x0:1440x1440/1200x900/filters:focal(605x605:835x835):no_upscale()/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/62543183/297888196_1743706469297231_3196035069126508348_n.27.jpg)
母艦
這種雞尾酒窩最近被評為美國最好的酒吧的《時尚先生》雜誌。通過一個無名的門,進入一個身臨其境的世界裏,你停留在一個星際飛船墜毀打開進入一個完全陌生的風景。拉到酒吧,提供幻想提基飲料永恒的夜空下,或得到一個表和沉溺於絕對素食食物“地球”,探討了意想不到的文化融合。
![油炸馬鈴薯三角形在黑色和白色的菜。](https://cdn.vox-cdn.com/thumbor/cSweRbdSy6oNEJs6fIEmV4SNUvA=/0x0:5832x3888/1200x900/filters:focal(2450x1478:3382x2410):no_upscale()/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/71232675/Mothership_KimberlyMotos_40.0.jpg)
WorldBeat咖啡館
聖地亞哥的一個最古老的素食餐館去完全素食者在2020年的冬天。集中在巴爾博亞公園的核心,它提供了一組植物靈魂食物通過菜像牙買加素食餡餅充滿了辣白菜或者混蛋豆腐或路易斯安那州克裏奧爾語秋葵和羽衣甘藍沙拉。
![](https://cdn.vox-cdn.com/thumbor/oEJzEe9qEfqiaLSE0T0Kt4IgVPY=/0x0:1000x750/1200x900/filters:focal(420x295:580x455):no_upscale()/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/69779087/o.0.jpg)
家族
修訂菜單添加更多可共享的菜,喜歡黑色大理石的六角控股燒烤尤巴shawarma-style不可能,和自家製作的經典必備串並縱火焚燒胡蘿卜、意大利肉醬。雞尾酒(或雞尾酒等)是必須的。兩者都提供好奇的作品用挑逗的材料像菠蘿薑黃灌木和ktult李子酊。
![大理石桌子上滿是素食,手臂上紋身。](https://cdn.vox-cdn.com/thumbor/2Yi3soiLm0ovfeRGihBjbh455BI=/0x0:658x785/1200x900/filters:focal(277x341:381x445):no_upscale()/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/62543171/kindred_1.43.jpeg)
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