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卡爾斯巴德14家值得一試的餐廳

無論是傳統的還是時髦的,這裏有一些海邊村莊最好的食物

視圖為地圖

卡爾斯巴德市自稱為“海邊的村莊”,不僅在北縣,而且在聖地亞哥,它正在穩步建立自己作為首要餐飲目的地的聲譽。雖然這裏仍然有很多休閑用餐地點和適合家庭就餐的場所,但附近也有一些精致的用餐選擇,包括該縣唯一的米其林星級餐廳之一。以道富銀行(State Street)為沿海中心,卡爾斯巴德正吸引著當地人和遊客前往陽光明媚的海岸。

注:地圖點不排名。

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暹羅皇後泰國小酒館

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以前被稱為蓮花泰國,這個低調,友好的餐廳是卡爾斯巴德最好的泰國點,你會發現美味的雞肉沙爹,泰國咖喱,和其他舒適的經典如pad see ew和秋芝鴨。

瓊和朱莉

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如果篝火是提升卡爾斯巴德酒吧的美食餐廳,那麼Jeune et Jolie就是超越它的卡爾斯巴德餐廳。它由營火的老板約翰·雷斯尼克和廚師安德魯·巴切利耶創立,在備受讚譽的廚師埃裏克·博斯特的指導下,這家優雅別致的餐廳繼續飆升,他幫助這家餐廳在2021年的米其林指南中獲得了令人垂涎的一顆星。特色的法國菜與一個明確的南加州前景,它提供了一個四道菜的菜單或點菜選擇在酒吧。

在它後麵的牆上有藝術作品的長凳。 莉莉玻璃

尼克在國家電視台

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作為位於村莊中心的新開發項目State Street Commons的幾家餐廳之一,Nick’s在One Paseo還有另一家非常受歡迎的餐廳,以及南加州及周邊地區的其他幾家餐廳。它的菜單廣受歡迎,包括沙拉、三明治和特色小吃,如cioppino和楓糖肉餅。

上等肋排三明治。
尼克的上等肋排蘸醬。
尼克在國家電視台

這家餐廳於2016年開業,並立即推動了卡爾斯巴德的餐飲場景。2019年,這家餐廳獲得了《米其林指南》(Michelin Guide)的Bib Gourmand地位,以美味的雞尾酒和以柴火烤架為主的菜單而聞名,其中包括牧場飼養的雞肉和肥美的牛腩。

藍海Robata和壽司吧

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藍海餐廳在2014年首次開業時,為社區帶來了高級設計,也帶來了受歡迎的亞洲美食。此後,在拉霍亞又有一家分店,提供類似的壽司卷、小盤子和主菜,從韓國烤排骨到照燒雞,但卡爾斯巴德分店的獨特之處是它的日式robata燒烤,它推出了一係列烤肉串,包括五花肉、和牛肉丸、小章魚和蘆筍配培根。

Paon餐廳和酒吧

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然而,這個不起眼的酒窖卻在村裏獨樹一幟,為酒吧和附屬餐廳贏得了讚譽。餐廳也提供了很多選擇,從菲力牛排到鴨子,野雞,甚至是黑胡椒烤新西蘭鹿肉。

指南針

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這個位於Village Faire的地方擁有你對經典美食酒吧的所有期望,從美味的漢堡到bahn mi雞肉三明治,甚至是短肋排stroganoff。菜單上的亮點是一套培根卷玉米熱狗和惡魔火箭沙拉,搭配草莓、鱷梨醬、藜麥和蜜餞杏仁。

鄉村廚房和派店

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它龐大的菜單涵蓋了從傳統的(早餐、三明治和沙拉)到不那麼傳統的(炸雞肝、漁夫拚盤配啤酒打鱈魚、自製雞肉餡餅,以及許多其他的家常美食)。簡而言之,每個人都有適合自己的東西,甚至在你吃甜點之前,在那裏你可以從麵包師的十幾種派中選擇——注意草莓大黃和酸奶油覆盆子。

維庫奇海鮮牛排店

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Roberto Vigilucci來自意大利,1994年在恩西尼塔斯(Encinitas)開了這家餐廳,他不斷壯大的迷你帝國還包括在村的State Street上開了一家美食市場,但這個位於海岸高速公路上的地方,才是皇冠上的明珠。如果你把握好時間,你可以一邊欣賞日落,一邊享用牛排或新鮮的獵物,或者隻是坐在酒吧裏享受一些小的菜肴,如牡蠣、魷魚、湯圓(蘸鬆露醬的湯圓)或任何令人印象深刻的意大利麵(其中一些並不小)。

風車食堂

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如果你在I-5公路上匆匆經過它,卡爾斯巴德最突出的特色之一當然是丹麥風車的複製品,就在帕洛馬機場路上的花田和樂高樂園旁邊。這座風車最初是為了突出豌豆湯安德森餐廳的位置而建造的,在成為聖地亞哥地區唯一的美食大廳之前,這座建築曾短暫地用作TGI Friday 's,以大量的室內和室外空間為特色,一係列的小販提供從玉米餅到越南河粉,韓國炸雞和壽司等各種食物。

頂級肉類

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Tip Top Meats是由屠夫“Big John”Haedrich在1967年創辦的,現在它的經營方式和當時一樣——有一家滿是德國美食的商店,包括巧克力、奶酪、啤酒、葡萄酒和來自古老國家的椒鹽卷餅,在後麵,有一個熟食櫃台,你可以以非常合理的價格買到牛排、炸肉排、stroganoff或一整盤歐洲香腸。這個地方在午餐時間很忙,它不是鎮上最時髦的地方,但大約翰和他的地方是南加州最傳奇的地方,這個傳奇可能還會繼續50年。

海灘梅廚房

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這家餐廳由東海岸移民和卡爾斯巴德的老居民開設,他們在當地經營著幾家餐廳。這家餐廳長期以來深受當地家庭的喜愛,主打早餐和午餐,供應煎餅和煎蛋卷等經典早餐,以及新英格蘭龍蝦卷或家庭烤火雞俱樂部等其他菜肴。

燼和黑麥

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柏悅阿維亞拉酒店(Park Hyatt Aviara)的主打餐廳是名廚理查德·布萊斯(Richard Blais)設計的牛排餐廳。這個俱樂部式的空間俯瞰著高爾夫球場的第18號果區,以令人印象深刻的肉類和海鮮為中心,還有一個小吃店供應一些廚師的招牌混合物,如“牡蠣和珍珠”和白巧克力蘸蘿卜。

餐廳餐廳裏的酒吧
小吃店。
燼和黑麥

聰明的牛屠夫和熟食店

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卡爾斯巴德有自己的肉店,由信托餐廳集團提供,提供切肉和其他預製食品,這些都是他們一些廣受好評的餐廳,如Rare Society和Fort Oak的特色,現在可以在家烹飪和享用。manbetx万博软件

肉店裏冷藏的肉和其他食品。 金伯利碰碰車

暹羅皇後泰國小酒館

以前被稱為蓮花泰國,這個低調,友好的餐廳是卡爾斯巴德最好的泰國點,你會發現美味的雞肉沙爹,泰國咖喱,和其他舒適的經典如pad see ew和秋芝鴨。

瓊和朱莉

如果篝火是提升卡爾斯巴德酒吧的美食餐廳,那麼Jeune et Jolie就是超越它的卡爾斯巴德餐廳。它由營火的老板約翰·雷斯尼克和廚師安德魯·巴切利耶創立,在備受讚譽的廚師埃裏克·博斯特的指導下,這家優雅別致的餐廳繼續飆升,他幫助這家餐廳在2021年的米其林指南中獲得了令人垂涎的一顆星。特色的法國菜與一個明確的南加州前景,它提供了一個四道菜的菜單或點菜選擇在酒吧。

在它後麵的牆上有藝術作品的長凳。 莉莉玻璃

尼克在國家電視台

作為位於村莊中心的新開發項目State Street Commons的幾家餐廳之一,Nick’s在One Paseo還有另一家非常受歡迎的餐廳,以及南加州及周邊地區的其他幾家餐廳。它的菜單廣受歡迎,包括沙拉、三明治和特色小吃,如cioppino和楓糖肉餅。

上等肋排三明治。
尼克的上等肋排蘸醬。
尼克在國家電視台

篝火

這家餐廳於2016年開業,並立即推動了卡爾斯巴德的餐飲場景。2019年,這家餐廳獲得了《米其林指南》(Michelin Guide)的Bib Gourmand地位,以美味的雞尾酒和以柴火烤架為主的菜單而聞名,其中包括牧場飼養的雞肉和肥美的牛腩。

藍海Robata和壽司吧

藍海餐廳在2014年首次開業時,為社區帶來了高級設計,也帶來了受歡迎的亞洲美食。此後,在拉霍亞又有一家分店,提供類似的壽司卷、小盤子和主菜,從韓國烤排骨到照燒雞,但卡爾斯巴德分店的獨特之處是它的日式robata燒烤,它推出了一係列烤肉串,包括五花肉、和牛肉丸、小章魚和蘆筍配培根。

Paon餐廳和酒吧

然而,這個不起眼的酒窖卻在村裏獨樹一幟,為酒吧和附屬餐廳贏得了讚譽。餐廳也提供了很多選擇,從菲力牛排到鴨子,野雞,甚至是黑胡椒烤新西蘭鹿肉。

指南針

這個位於Village Faire的地方擁有你對經典美食酒吧的所有期望,從美味的漢堡到bahn mi雞肉三明治,甚至是短肋排stroganoff。菜單上的亮點是一套培根卷玉米熱狗和惡魔火箭沙拉,搭配草莓、鱷梨醬、藜麥和蜜餞杏仁。

鄉村廚房和派店

它龐大的菜單涵蓋了從傳統的(早餐、三明治和沙拉)到不那麼傳統的(炸雞肝、漁夫拚盤配啤酒打鱈魚、自製雞肉餡餅,以及許多其他的家常美食)。簡而言之,每個人都有適合自己的東西,甚至在你吃甜點之前,在那裏你可以從麵包師的十幾種派中選擇——注意草莓大黃和酸奶油覆盆子。

維庫奇海鮮牛排店

Roberto Vigilucci來自意大利,1994年在恩西尼塔斯(Encinitas)開了這家餐廳,他不斷壯大的迷你帝國還包括在村的State Street上開了一家美食市場,但這個位於海岸高速公路上的地方,才是皇冠上的明珠。如果你把握好時間,你可以一邊欣賞日落,一邊享用牛排或新鮮的獵物,或者隻是坐在酒吧裏享受一些小的菜肴,如牡蠣、魷魚、湯圓(蘸鬆露醬的湯圓)或任何令人印象深刻的意大利麵(其中一些並不小)。

風車食堂

如果你在I-5公路上匆匆經過它,卡爾斯巴德最突出的特色之一當然是丹麥風車的複製品,就在帕洛馬機場路上的花田和樂高樂園旁邊。這座風車最初是為了突出豌豆湯安德森餐廳的位置而建造的,在成為聖地亞哥地區唯一的美食大廳之前,這座建築曾短暫地用作TGI Friday 's,以大量的室內和室外空間為特色,一係列的小販提供從玉米餅到越南河粉,韓國炸雞和壽司等各種食物。

頂級肉類

Tip Top Meats是由屠夫“Big John”Haedrich在1967年創辦的,現在它的經營方式和當時一樣——有一家滿是德國美食的商店,包括巧克力、奶酪、啤酒、葡萄酒和來自古老國家的椒鹽卷餅,在後麵,有一個熟食櫃台,你可以以非常合理的價格買到牛排、炸肉排、stroganoff或一整盤歐洲香腸。這個地方在午餐時間很忙,它不是鎮上最時髦的地方,但大約翰和他的地方是南加州最傳奇的地方,這個傳奇可能還會繼續50年。

海灘梅廚房

這家餐廳由東海岸移民和卡爾斯巴德的老居民開設,他們在當地經營著幾家餐廳。這家餐廳長期以來深受當地家庭的喜愛,主打早餐和午餐,供應煎餅和煎蛋卷等經典早餐,以及新英格蘭龍蝦卷或家庭烤火雞俱樂部等其他菜肴。

燼和黑麥

柏悅阿維亞拉酒店(Park Hyatt Aviara)的主打餐廳是名廚理查德·布萊斯(Richard Blais)設計的牛排餐廳。這個俱樂部式的空間俯瞰著高爾夫球場的第18號果區,以令人印象深刻的肉類和海鮮為中心,還有一個小吃店供應一些廚師的招牌混合物,如“牡蠣和珍珠”和白巧克力蘸蘿卜。

餐廳餐廳裏的酒吧
小吃店。
燼和黑麥

聰明的牛屠夫和熟食店

卡爾斯巴德有自己的肉店,由信托餐廳集團提供,提供切肉和其他預製食品,這些都是他們一些廣受好評的餐廳,如Rare Society和Fort Oak的特色,現在可以在家烹飪和享用。manbetx万博软件

肉店裏冷藏的肉和其他食品。 金伯利碰碰車

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