雖然加州卷餅有著深厚的當地根基,有些人可能認為它是這座城市的名片之一,但魚卷餅無疑是所有聖地亞哥菜肴中最具標誌性的。據說最早出現在恩塞納達,魚卷是鎮上mariscos卡車和提供墨西哥風味海鮮的坐下來吃的地方的主食,而其他許多地區的餐館也采用了魚卷,因為它非常受歡迎。
在聖地亞哥,你離美味的魚肉玉米卷永遠不會太遠,下麵列出了一些當地的佼佼者。
注:此地圖上的條目按地理位置列出。
閱讀更多從巴哈風格到熏魚等等
雖然加州卷餅有著深厚的當地根基,有些人可能認為它是這座城市的名片之一,但魚卷餅無疑是所有聖地亞哥菜肴中最具標誌性的。據說最早出現在恩塞納達,魚卷是鎮上mariscos卡車和提供墨西哥風味海鮮的坐下來吃的地方的主食,而其他許多地區的餐館也采用了魚卷,因為它非常受歡迎。
在聖地亞哥,你離美味的魚肉玉米卷永遠不會太遠,下麵列出了一些當地的佼佼者。
注:此地圖上的條目按地理位置列出。
閱讀更多想在北郡吃個結實的魚肉卷餅嗎?楚拉維斯塔著名的El Cacho Fish Tacos現在正在風車食品大廳的一個攤位上出售它的mariscos。這家固定的前哨店仍然出售各種魚肉卷餅,從經典的巴哈炸肉片到辣蝦和sautéed章魚。南灣的居民並不擔心,因為你仍然可以看到El Cacho著名的移動業務,在它的Instagram故事中發布位置細節。
還表現在:
隻有最新鮮的當地海鮮才會從埃爾佩斯卡多的廚房進入你的玉米餅。這家拉霍亞餐廳和海鮮市場的魚玉米卷簡單而優雅,完美烤製的當地魚上麵放著卷心菜沙拉。墨西哥卷餅包括當地的黃尾魚、魷魚和海鱸魚作為餡料選擇。
還表現在:
去年夏天,El Viejon登上了“護航號”,在一個缺乏敬業的墨西哥海鮮專家的社區樹立了自己的旗幟。保留了巴哈的風格,恩塞納達風格的魚肉玉米餅不容錯過,甚至加上了自家的玉米餅和脆脆奶酪升級版。熏魚玉米卷和墨西哥玉米卷——一種混合了biraria和章魚的玉米卷——也排在前麵。還有一種素食版本的Ensenada玉米卷也可以買到,裏麵有切碎的花椰菜和魚片。
奧斯卡餐廳在太平洋海灘有兩家分店,在希爾克雷斯特(Hillcrest)有一家分店,是一個很受歡迎的休閑海鮮去處。它的熏魚墨西哥卷餅上麵有卷心菜、牛油果和奶酪,非常出色,但這家店采用的經典油炸和烤魚墨西哥卷餅也值得一嚐。
還表現在:
米其林獲獎者和birria超級明星Priscilla Curiel進入mariscos生意,她在老城城市市場開設了墨西哥海鮮概念店。雖然菜單上主打的是酸橙醃橘汁醃魚和辣味阿瓜切爾拚盤,但你也可以找到主廚的巴哈風味魚肉卷。菜單上還包括熏馬林魚卷餅和choyeros,讓人想起從拉巴斯到卡波的公路旅行。
當許多人選擇波雷戈或墨西卡利玉米餅時,佩斯卡多和韋拉克魯斯紮諾玉米餅應該是你下次去City tacos的首選。第一家餐廳在通常的配料和哈瓦那草莓旁邊放了一條金黃色的炸魚條,而維拉克魯斯紮諾餐廳的靈感則來自於其殖民港口的同名餐廳,在炒橄欖和大蒜中加入菲力牛排。在帝國海灘的前哨店,你可以品嚐到Mike Hess啤酒炸魚玉米卷。
這個規模縮小,步行的位置設有一個歡迎的陰影露台,並提供一個濃縮的菜單,包括有史以來的經典巴哈風格的玉米卷和烤魚玉米卷。想要一些不一樣的東西嗎?mariscos的專家還提供烤金槍魚玉米卷。
還表現在:
藍水餐廳以休閑海鮮的去處而聞名,其豐富的菜單包括墨西哥卷餅,裏麵塞滿了各種魚類,包括紅鯛魚、黃尾金槍魚、鯕鰍和劍魚,用自製的墨西哥辣椒醬調味,上麵點綴著標準的配菜。要去海洋海灘嗎?找一個離海岸隻有幾個街區的姐妹店。
之前Mi Gusto Es所在的東村工地的建設將這款廣受歡迎的卡車推到了一個新的地點,但搬到城市高地並沒有阻止他們繼續提供一些最誠實的,最重要的是,整個聖地亞哥最美味的mariscos。菜單上沒有一件不好的東西,所以你可以從炸魚、煙熏馬林魚、豇豆和海鮮混合玉米餅中挑選一些。雖然這是一份魚肉玉米卷,但我們還是要推薦新鮮的阿瓜奇勒玉米卷,因為夏天開始升溫了。
長長的隊伍不會說謊,這家南方公園的mariscos餐車做的魚和mariscos玉米餅是附近最好吃的。拿起一個經典的炸魚玉米卷,一個煙熏馬林魚玉米卷和一個蝦玉米卷的巴哈三人組來品嚐一切。這種海鮮混合玉米卷把所有的海洋蛋白質都放在玉米粉圓餅上——白魚、章魚、貽貝和馬林魚——用美味的沙司調味。
墨西哥魚肉卷配上當地特產,再倒上你最喜歡的印度淡啤酒,就像聖地亞哥一樣。這個休閑的地點在水提供烤魚玉米卷特色捕獲的一天,而啤酒打擊玉米卷特色野生鱈魚。想把菜單上的海鮮帶回家嗎?Mitch的合夥人Mitch Connell也是新開張的TunaVille市場和雜貨店的合夥人,就在Driscoll的碼頭。
當人們聽到墨西哥卷魚這個詞時,可能不會想到“亞洲三文魚”,但它是墨西哥卷餅上的魚,對吧?這道菜將三文魚、丘派蛋黃醬、豆薯和微葉蔬菜放在玉米粉圓餅上。從牆上掉下來?當然。好吃嗎?絕對的。
雖然濃鬱的墨西哥肉卷和多汁的adobada是當地連鎖店的兩張招牌,但不要在魚卷上睡覺。巴哈風格的墨西哥卷餅鋪在炸爛的魚片上,配上常見的配料:新鮮的卷心菜、pico、香菜和自家的墨西哥辣椒奶油。想要更大的嗎?拿墨西哥卷餅,把所有這些材料都裝進一個大的玉米粉圓餅裏。Taco Stand也在Convoy開了一家新店。
還表現在:
TJ Oyster Bar是南灣的一家機構,近20年來一直在包裝魚肉卷餅和供應牡蠣。巴哈風格的氛圍和優質的食材繼續把顧客帶到這個受人尊敬的馬裏斯科斯站。雖然原來的地方幾乎每天都擠滿了人,但附近的一個更大的地方有足夠的空間,讓每個人都想放一些墨西哥卷餅和米開拉達。
Los Cuates餐廳是由一對來自墨西哥海鮮之都錫那羅亞州的父子團隊創辦的,這家餐廳的員工對一份美味的魚肉玉米卷有一定的了解。特色菜和午餐盤提供了一個很好的機會,樣品一些房子的墨西哥卷餅和一小碗新鮮的酸橘汁醃魚。墨西哥玉米卷(taco perron)是一種芝士玉米卷,上麵有熏馬林魚和辣蝦,是必選的。
還表現在:
作為Chula Vista百老彙街區的長期固定設施,這輛卡車吸引了mariscos鑒賞家和當地人來享用他們的魚玉米卷和更多。雖然標準的烤炸魚玉米卷都是不錯的選擇,但用炸薄的太平洋鯛魚塊做成的chicharron de pargo玉米卷和用大蒜和洋蔥醬炒過的白魚做成的pescado ajillo玉米卷是兩種爆款。
想在北郡吃個結實的魚肉卷餅嗎?楚拉維斯塔著名的El Cacho Fish Tacos現在正在風車食品大廳的一個攤位上出售它的mariscos。這家固定的前哨店仍然出售各種魚肉卷餅,從經典的巴哈炸肉片到辣蝦和sautéed章魚。南灣的居民並不擔心,因為你仍然可以看到El Cacho著名的移動業務,在它的Instagram故事中發布位置細節。
隻有最新鮮的當地海鮮才會從埃爾佩斯卡多的廚房進入你的玉米餅。這家拉霍亞餐廳和海鮮市場的魚玉米卷簡單而優雅,完美烤製的當地魚上麵放著卷心菜沙拉。墨西哥卷餅包括當地的黃尾魚、魷魚和海鱸魚作為餡料選擇。
去年夏天,El Viejon登上了“護航號”,在一個缺乏敬業的墨西哥海鮮專家的社區樹立了自己的旗幟。保留了巴哈的風格,恩塞納達風格的魚肉玉米餅不容錯過,甚至加上了自家的玉米餅和脆脆奶酪升級版。熏魚玉米卷和墨西哥玉米卷——一種混合了biraria和章魚的玉米卷——也排在前麵。還有一種素食版本的Ensenada玉米卷也可以買到,裏麵有切碎的花椰菜和魚片。
奧斯卡餐廳在太平洋海灘有兩家分店,在希爾克雷斯特(Hillcrest)有一家分店,是一個很受歡迎的休閑海鮮去處。它的熏魚墨西哥卷餅上麵有卷心菜、牛油果和奶酪,非常出色,但這家店采用的經典油炸和烤魚墨西哥卷餅也值得一嚐。
米其林獲獎者和birria超級明星Priscilla Curiel進入mariscos生意,她在老城城市市場開設了墨西哥海鮮概念店。雖然菜單上主打的是酸橙醃橘汁醃魚和辣味阿瓜切爾拚盤,但你也可以找到主廚的巴哈風味魚肉卷。菜單上還包括熏馬林魚卷餅和choyeros,讓人想起從拉巴斯到卡波的公路旅行。
當許多人選擇波雷戈或墨西卡利玉米餅時,佩斯卡多和韋拉克魯斯紮諾玉米餅應該是你下次去City tacos的首選。第一家餐廳在通常的配料和哈瓦那草莓旁邊放了一條金黃色的炸魚條,而維拉克魯斯紮諾餐廳的靈感則來自於其殖民港口的同名餐廳,在炒橄欖和大蒜中加入菲力牛排。在帝國海灘的前哨店,你可以品嚐到Mike Hess啤酒炸魚玉米卷。
這個規模縮小,步行的位置設有一個歡迎的陰影露台,並提供一個濃縮的菜單,包括有史以來的經典巴哈風格的玉米卷和烤魚玉米卷。想要一些不一樣的東西嗎?mariscos的專家還提供烤金槍魚玉米卷。
藍水餐廳以休閑海鮮的去處而聞名,其豐富的菜單包括墨西哥卷餅,裏麵塞滿了各種魚類,包括紅鯛魚、黃尾金槍魚、鯕鰍和劍魚,用自製的墨西哥辣椒醬調味,上麵點綴著標準的配菜。要去海洋海灘嗎?找一個離海岸隻有幾個街區的姐妹店。
之前Mi Gusto Es所在的東村工地的建設將這款廣受歡迎的卡車推到了一個新的地點,但搬到城市高地並沒有阻止他們繼續提供一些最誠實的,最重要的是,整個聖地亞哥最美味的mariscos。菜單上沒有一件不好的東西,所以你可以從炸魚、煙熏馬林魚、豇豆和海鮮混合玉米餅中挑選一些。雖然這是一份魚肉玉米卷,但我們還是要推薦新鮮的阿瓜奇勒玉米卷,因為夏天開始升溫了。
長長的隊伍不會說謊,這家南方公園的mariscos餐車做的魚和mariscos玉米餅是附近最好吃的。拿起一個經典的炸魚玉米卷,一個煙熏馬林魚玉米卷和一個蝦玉米卷的巴哈三人組來品嚐一切。這種海鮮混合玉米卷把所有的海洋蛋白質都放在玉米粉圓餅上——白魚、章魚、貽貝和馬林魚——用美味的沙司調味。
墨西哥魚肉卷配上當地特產,再倒上你最喜歡的印度淡啤酒,就像聖地亞哥一樣。這個休閑的地點在水提供烤魚玉米卷特色捕獲的一天,而啤酒打擊玉米卷特色野生鱈魚。想把菜單上的海鮮帶回家嗎?Mitch的合夥人Mitch Connell也是新開張的TunaVille市場和雜貨店的合夥人,就在Driscoll的碼頭。
當人們聽到墨西哥卷魚這個詞時,可能不會想到“亞洲三文魚”,但它是墨西哥卷餅上的魚,對吧?這道菜將三文魚、丘派蛋黃醬、豆薯和微葉蔬菜放在玉米粉圓餅上。從牆上掉下來?當然。好吃嗎?絕對的。
雖然濃鬱的墨西哥肉卷和多汁的adobada是當地連鎖店的兩張招牌,但不要在魚卷上睡覺。巴哈風格的墨西哥卷餅鋪在炸爛的魚片上,配上常見的配料:新鮮的卷心菜、pico、香菜和自家的墨西哥辣椒奶油。想要更大的嗎?拿墨西哥卷餅,把所有這些材料都裝進一個大的玉米粉圓餅裏。Taco Stand也在Convoy開了一家新店。
TJ Oyster Bar是南灣的一家機構,近20年來一直在包裝魚肉卷餅和供應牡蠣。巴哈風格的氛圍和優質的食材繼續把顧客帶到這個受人尊敬的馬裏斯科斯站。雖然原來的地方幾乎每天都擠滿了人,但附近的一個更大的地方有足夠的空間,讓每個人都想放一些墨西哥卷餅和米開拉達。
Los Cuates餐廳是由一對來自墨西哥海鮮之都錫那羅亞州的父子團隊創辦的,這家餐廳的員工對一份美味的魚肉玉米卷有一定的了解。特色菜和午餐盤提供了一個很好的機會,樣品一些房子的墨西哥卷餅和一小碗新鮮的酸橘汁醃魚。墨西哥玉米卷(taco perron)是一種芝士玉米卷,上麵有熏馬林魚和辣蝦,是必選的。
作為Chula Vista百老彙街區的長期固定設施,這輛卡車吸引了mariscos鑒賞家和當地人來享用他們的魚玉米卷和更多。雖然標準的烤炸魚玉米卷都是不錯的選擇,但用炸薄的太平洋鯛魚塊做成的chicharron de pargo玉米卷和用大蒜和洋蔥醬炒過的白魚做成的pescado ajillo玉米卷是兩種爆款。