受歡迎的快餐車獒香腸公司接管拉梅薩啤酒酒吧

完善的本地食品的卡車獒香腸公司滾動到拉梅薩的重塑現有的現貨在附近到其自己的專用的餐廳。獒廚房將開放到本月底,代替棕櫚大道啤酒酒吧工藝廚房關閉在會東縣八年之後。

成立於2013年雅各布·巴特利特和埃裏克•Gallerstein獒的釀酒廠品嚐快餐車獲得了以下房間電路之前就職的租戶在2016年自由公開市場。同年,巴特萊特和Gallerstein合作與北公園啤酒公司運行現場烹飪組件。

巴特萊特告訴食客獒廚房將繼續其前任的啤酒焦點,以頂尖的聖地亞哥啤酒廠以及其他知名啤酒生產商來自全國各地。它還將提供葡萄酒龍頭。

獒廚房

菜單將圍繞獒的著名housemade香腸和其他受歡迎的菜肴,從經典的臘腸配上自製的芥末和酸菜“獒薯條”,又名香脆的土豆加上哈裏撒蒜泥蛋黃醬和cotija奶酪,以及smashburgers和餐盤從beer-braised排骨蒸貽貝。巴特利特說,他們還會編造方形比薩餅,可用的部分或全部派,目的是將另一個好外賣和交付選項添加到東郡。