Hatsuzakura傳達日本傳統美食大學高度

對於那些一直渴望前往日本去年秋天以來邊界重新開放,一片日本咖啡館文化已經落在亞當斯大道的到來Hatsuzakura向公眾周三首映,7月5日。

打開咖啡館前,業主櫻花Kadoya隔壁工作在國際壽司,米其林星級壽司酒吧屬於她的父母。創建與合夥人合作Reymond Palisoc, Hatsuzakura更新是一個不見經傳的日本,一個複古的茶館,服務經典甜點和小吃以及休閑,homestyle菜由famiresu推廣,在日本或“家庭餐館”激增。

Kadoya主菜單上壽司廚師父親谘詢,這檔節目的特點就是他的秘方karaage,或日式炸雞,安慰食物從yakisoba和omurice融合菜像Napolitan -意大利麵與熏肉甜番茄醬和多利亞,烤焗奶油米飯加奶油醬和奶酪,蝦或雞肉。還有飯團和日本sandos。

自製的糖果包括kakigori——日本刨冰加上抹茶或新鮮水果——隨著麻吉冰淇淋,奶油和焦糖布丁醬,糯米粉,刀餃子稱為dango anmitsu,果凍的冷凍甜點,水果,和紅豆沙。全天的咖啡館還提供葡萄酒和啤酒,加上飲料hojicha拿鐵和甜瓜蘇打漂浮。

Hatsuzakara菜單

Hatsuzakara亞當斯,2123大道,大學高。周二到周日從上午11點到9點。