![肉和蔬菜涮鍋。](https://cdn.vox-cdn.com/thumbor/GfvQpQINLAXFaPjh86KZmy38rlA=/0x0:1440x1440/1200x800/filters:focal(496x813:726x1043)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/72388995/119732994_331354968205276_4863262647627850301_n.0.jpeg)
聖地亞哥的日益增長的火鍋餐廳正在擴大的即將到來酒吧Mokkoji涮涮鍋。流行的連鎖經營為數不多的位置在南加州,包括歐文和科斯塔梅薩,降落在米拉台麵複雜,還房子海鮮城超市和沸騰的螃蟹。
自助餐廳圍繞日本風格的火鍋,烹飪與用餐者切肉,海鮮,蔬菜和個人鍋水或湯;Mokkoji提供各種基地包括味噌,辣的豬肉、壽喜燒,火螃蟹。其高端涮鍋原料從切肋,腹部脂肪的牛肉,和胸肉緬因州龍蝦,潛水員扇貝,Jidori雞肉,和澳大利亞的神戶,每個選擇搭配米飯,housemade戈馬(芝麻)醬和ponzu,和蔬菜。
還有晚餐兩集,包括海鮮牛排套餐組合和牛肉取樣器,它有清酒或啤酒,開胃菜和甜點。
Kiet Tran的夥伴帶來Mokkoji涮涮鍋酒吧聖地亞哥告訴食客鏈正在迅速擴大。Tran說,米拉台麵位置預計2024年1月開放。