從日本大牌麵館是準備開設首家餐廳在聖地亞哥。地點在東京,拉麵Nagi是今年夏初抵達Westfield UTC,將槽之間被狼養大,黑葡萄酒廠,購物中心的餐廳。
經過十年的訓練hakata-style拉麵店,創始人和掌握拉麵廚師Satoshi Ikuta推出拉麵Nagi彈出2004年,建立一個受歡迎的品牌,已經達到了超越日本其他幾個亞洲國家。它降落在美國在2018年第一次在海灣地區的南灣的必要的拉麵店在洛杉磯,然後在前哨Westfield世紀城和聖安妮塔的商店。
最著名的經典的豚骨拉麵以及辛辣的紅味噌豬肉,餐廳還提供新浪風格的拉麵,從黑色大蒜和烏賊墨羅勒和帕爾瑪和素食選項由花椰菜泥和散列炸土豆。特別版的味道,從咖喱拉麵到羊肉拉麵,在全年旋轉。
拉麵Nagi也是關於定製:一旦顧客選擇一個拉麵基地,他們可以定製碗豬腰子,五花肉,各種蔬菜和其他配料。客戶可以選擇麵條的厚度和堅定,以及一個優先級別的大蒜或油的碗。
菜單還包括開胃菜和側麵,從karaage和餃子毛豆和chashu飯碗。