一個家族菲律賓餐館找到一個地方行政區域的家洛根

一個家庭遺留在地方行政區域進行洛根,當地食品的卡車Lia的Lumpia發現成長為基地。由發電機組合——廚師斯賓塞獵人和他的媽媽,Benelia Santos-Hunter——去年秋季推出takeout-only現貨但是業主盛大開幕空間周三,3月8日歡迎客人到他們的舒適的小屋,Santos-Hunter重新裝修的個人照片和懷舊物品熟悉菲律賓人。

其expertly-fried lumpia有經典的牛肉和豬肉以及創造性離職滿mac和奶酪或豬肉sisig。還有每月口味:2月堪薩斯城的特色特色菜包括燒烤lumpia,靈感來自於超級碗冠軍,和一個靈魂食物版本由拉豬肉,羽衣甘藍,肮髒的大米為黑人曆史月。

而不是用於餐飲或張貼在金魚草球場,食品的卡車停在巴裏洛根餐廳的後院,這獵人最終計劃轉換為額外的座位和活動空間。

利比亞投資局的Lumpia菜單延伸到雞阿鬥波炸玉米餅,菲律賓Smashburger, kalamansi翅膀,和蔬菜pancit連同其他菜像longanisa蘇格蘭雞蛋醃pico de Gallo,脆皮大蒜,和kalamansi梅奧從旁邊,獵人的新係列多元化的彈出式晚餐。

命名他的祖母,誰經營一家菲律賓餐廳國民城市銀行在70年代,現代菲律賓餐館的晚餐是一個預覽的獵人想全職運作空間。一月晚餐-下一個定於2月28日,星期二——將擴大3月開始每周彈出窗口後隆重開幕。