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一個聖地亞哥廚師在2023的選手詹姆斯胡須獎。食品行業公認的奧斯卡,詹姆斯比爾德基金會委員會”長串“周三,1月25日,命名那些特殊的餐館、酒吧、和行業的專業人士正在考慮中。
喬納森·包蒂斯塔的越南美食珠寶翠鳥是最好的廚師,長串的對抗與許多洛杉磯和加州灣區的名字。
2022年,廚師安東尼的井Juniper &常春藤是包括選手中最好的廚師,加州類別雖然他被擊敗的正式提名名單。
從這裏開始,委員會將開始減少其工作列表中每個類別——周三發布簡短的提名名單,3月29日。頒獎晚會將在芝加哥周一,6月5日。有一些運氣,聖Diegans可能有機會帶回家一枚獎章。
披露:一些Vox媒體工作人員是投票新万博app下载的一部分身體為詹姆斯比爾德基金會獎。