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了下:

豪華,拉斯維加斯風格的休息室土地在海洋房間

它將於下周開業,最低消費和放縱的菜肴

魚子醬扇貝和五花肉。
魚子醬扇貝和五花肉。
南希·英格索爾牌手表

經過兩周的停頓10月5日(周三),Marine Room將重新開放,屆時它將正式推出一個全新的休息室,以及這個81年曆史的拉霍亞機構的整體燈光。由Studio UNLTD設計,以幫助吸引年輕客戶,位於餐廳中心的30個座位的休息室將有它自己的獨家食品和飲料和一個單獨預訂係統這將要求客人每人至少花費100美元才能享受兩小時的用餐體驗。

行政總廚邁克·邁納於2021年接管廚房,還負責拉霍亞海灘和網球俱樂部以及海岸餐廳的烹飪業務,從拉斯維加斯搬到聖地亞哥在那裏,他和蘇珊·芬尼格和瑪麗·蘇·米利肯一起在曼德勒灣的邊境燒烤店工作了25年多。梅納曾在美食頻道和烹飪頻道上出演過幾檔節目,他將拉斯維加斯的夜生活和縱欲帶到了這家海濱餐廳,他為海洋室休息室提供的專用菜單包括魚子醬服務、黑冬鬆露熟成藍鰭金槍魚薄片、韃靼牛裏脊肉配骨髓黃油,以及魚子醬澆頭的北海道扇貝和黑布布塔五花肉。新的雞尾酒包括一種老式的,加入了和牛的威士忌和日落的景色,一種熱帶的菠蘿朗姆酒,椰子糖漿,酸橙和草莓的混合。

幹陳藍鰭金槍魚片配鬆露。
幹陳藍鰭金槍魚片配鬆露。
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海軍陸戰室將繼續提供現有的菜單周三至周日下午5點至11點,在傳統用餐區營業。海事室的休息室同一時間下午4點至11點開放。

海洋客房菜單處的休息室

航海室

2000 Spindrift Drive,, CA 92037 (858) 459 - 7222 訪問的網站
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