白米酒窖帶來休閑菲律賓表現正常高度

什麼開始作為一個流行次送餐服務,迅速起飛,催生了一個食品攤位在自由的自由公開市場站現在是一個獨立的餐廳在正常高度。降落在亞當斯大道上,新白米酒窖將快速偶然地看待菲律賓菜由菲利普·埃斯特萬,吃2021年的廚師。

埃斯特萬的菜單圍繞silog,菲律賓的主食蒜米和肉或者其他菜,這裏提供的方便碗米飯加上從脆皮五花肉和烤雞素食sisig用蘑菇和豆腐。其他受歡迎的菜肴包括kinalaw,開胃菜的地方長鰭鹵水在椰奶和芳烴,與肉類或蔬菜春卷餡,和purple-hued宇部pandesal,一扯斷塊甜麵包配生宇部黃油。從taho其他甜點和飲料,零食的嫩豆腐,西米珍珠,和新鮮水果糖漿,calamansi冰茶和香芋奶茶。

全新的這個位置是啤酒和葡萄酒,包括San Miguel列表,最受歡迎的啤酒在菲律賓,和自然的葡萄酒。

菲律賓sari-sari旨在喚起的感覺,或角落酒窖,亞當斯大街餐廳運營的600平方英尺的廚房空間與無電梯的窗口服務。目前有大約20個席位戶外露台用餐,但埃斯特萬說,傳入parklet應該容量的兩倍。

雖然這是本周做幾天測試運行,白米酒窖將關閉通過周末和周一正式開放,9月19日上午11點。

傘下他的好客的集體開放的健身房埃斯特萬也有武器拉麵自由公開市場和市場以及作家,8日美食店,在全國城市食品大廳。廚師告訴吃,他有更多的項目為國家城市和其他地方在聖地亞哥工作,包括幾個白米的開放位置在未來兩年。

白米酒窖菜單

白米酒窖,亞當斯大街3586號套房100。周一到周五,上午11點到晚上8點。周六和周日,早上10點到晚上8點。

白米酒窖

亞當斯大街3586號,92116 (619)289 - 9240 訪問的網站