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背後的家庭獲取知名的牛排餐廳連鎖店將其新品牌大買家的牛排餐廳建立聖地亞哥牛排48將開放在德爾高地小鎮中心在2023年的春天。
12500平方英尺的,獨立的角落位置在德爾山莊路和埃爾卡米諾之前安置Searsucker真實,餐廳將有多個餐飲領域,包括八套房為私人餐廳,都有一個玻璃展示的廚房。與內部肉店刻花牛排,空間還將擁有3000瓶酒庫。
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獲取基金創辦的傑弗裏-在科羅納多家和弟弟邁克爾獲取獲取他們的父親丹尼斯和商業夥伴斯科特Troilo甚於後出售他們的同名牛排餐廳連鎖早在2007年,牛排48位置在休斯頓,芝加哥,IL (TX食者芝加哥排名作為一個城市的頂級牛排餐廳),費城,賓夕法尼亞州,夏洛特,數控。另一個前哨是今年晚些時候在貝弗利山。
而聞名嚴格的著裝要求餐廳提供了一個ultra-luxe菜單,中心28天左右,wet-aged '牛排以及國內和A5神戶以及豐富的海鮮和生條選擇。它的一些最受歡迎的菜肴包括神戶韃靼、塊淋龍蝦尾巴,阿拉斯加帝王蟹和岩石蝦mac和奶酪,和牛排從螃蟹蛋糕burrata和黑鬆露綠胡椒醬。