快速,為期兩個月的變換,小賊周三將出現,8月3日在北公園,酒吧和廚房取代了近30歲的意大利聯合大學大道。
釀酒工具用來命名的“竊取”和測試樣本的葡萄酒在桶陳釀過程中,新的小酒館Bottlecraft背後的團隊和酒的法令——機會工藝啤酒和葡萄酒商店的道路仍在酒的法令的最新位置索拉納海灘提供品嚐菜單和早午餐從當地的烹飪彈出長話短說。
100個席位分布在大型集群的umbrella-shaded表在寬闊的戶外廣場及其moodily-lit內部,而餐桌和bar-height rails,小賊也的發起點Papalito新索諾蘭barbecue-inspired機構由廚師吸引了彎曲。彎曲的15年的職業生涯在伯克利Chez Panisse帶他去,圖倫諾瑪墨西哥,包括停止在好萊塢大道的零食棚屋,溫柔的綠色,Puesto最近Lola55,告訴人,他全天的菜單為北公園是調時間熟食店廚師盲人女士啤酒屋,隨著虎!虎!。
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對於那些已經喜歡紅酒的法令,聖地亞哥的一個最好的地方喝喝酒,或買自然小賊提供更多探索通過20葡萄酒的玻璃和50瓶酒取決於自然和小生產者有機和low-intervention葡萄酒。瓶子從酒單將在10%用於零售,但是更好的交易可能會發現在Bottlecraft幾門下來,已加強了葡萄酒的選擇。總經理和酒的法令合夥人Patrick深水區告訴食客,酒吧還計劃圍繞著苦艾酒的快樂時光。
小賊將保持開放,直到1點在周末,與廚房運行直到11點深夜咬傷。集團的創始人布賴恩·詹森說,住在北公園酒吧也將主機dj在周六晚上8點到午夜。
wine-focused餐廳現在在他的投資組合,詹森的下一個風險是烈性黑啤酒,精釀啤酒酒吧與一個完整的廚房進入前漢密爾頓的酒館空間在南方公園。詹森告訴食客,建設項目在今年秋天應該開始。
小賊,大學大街3017號,星期日,星期三,中午到晚上10點。,周五和周六中午1點。