Cevicheria和牡蠣酒吧帶來巴哈作風海鮮小意大利

圓滑點海鮮觸動了印度街頭本周的到來Crudo一家新餐館和酒吧,取代關閉甜點店的小意大利。玻璃門,打開空間的人行道上,餐廳裏也有一個大道旁的露台上的過程成為一個永久parklet。

Crudo是最新的幾個餐廳項目共同所有者費爾南多打算費爾南多•岡薩雷斯和愛德華多法典希望開放在聖地亞哥。三人也洛杉磯的位置,看得我目瞪口呆提華納受歡迎的taco店,開始在帝國海灘和目前位置在小意大利和山頂。

巨大的壽司,球迷的合作夥伴致力於部分newly-elongated酒吧交互式sushi-style櫃台,三個廚師將為食客準備和裝配板。

行政總廚Miguel Angel戈麥斯的菜單範圍從盤生牡蠣和蛤紅色和綠色雞尾酒蝦aguachile和海鮮,新鮮的海鮮,融合墨西哥,亞洲人,秘魯人,和意大利美食,包括金槍魚和扇貝炸玉米粉圓餅穿著guajillo智利梅奧和ponzu章魚生牛肉片頂部有酸豆,帕爾瑪,芝麻菜,kampachi和百香果海膽酸橘汁醃魚。出產采用飲料像香檳、清酒、啤酒,葡萄酒和選擇從法國和墨西哥也將可用。

業主告訴食客,他們正在積極尋找擴大La位置,看得我目瞪口呆蒂華納社區和Point Loma Del Mar和說他們還計劃為Crudo探索另外的地點。

Crudo印度街1608號,小意大利。在工作日上午11點到10點,周末上午11點到午夜。