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藝術告訴旋轉菜單在這新的海濱餐廳

KNVS打開鰭酒店7月30日

醃鮭魚圓花飾煎餅。
Beet-cured鮭魚。
梅根·簡·伯吉斯

獨特的編程的餐館和酒吧,會做雙重任務作為一個藝術畫廊正在前往市區的海邊;KNVS(發音畫布)正式定於星期六開業,7月30日雖然這個周末將舉行試映從4點到9點,周五到周日。這是第四個酒店項目開發的海邊地方凱文Shin的精品鰭酒店,加入了北縣Roastery,總機餐廳,這是一個菜單的靈感來自於夏威夷群島,和Haetae韓國街頭食品休息室。

藝術展覽將旋轉季度通過1400平方英尺的空間;瑪格麗特海邊藝術家亞曆克西斯Chiaro將成為第一個在KNVS特色,展示一組名為“花卉協會”將展出至10月。

一束煮熟的蔬菜。
Ratatoille花束。
梅根·簡·伯吉斯
charcoal-colored雞尾酒。
虹膜。
梅根·簡·伯吉斯

提供食物和飲料適合每個節目,Michael Mitchem co-chefs廚師和馬修Monko創造了floral-themed菜像圓花飾berry-cured鮭魚和純素食的燉菜花束而雞尾酒飲料總監懷亞特DeMars包括虹膜用黑麥、白蘭地、蘋果、檸檬、黑胡椒和木炭。

脛骨,是海濱藝術博物館的董事會,將收入的15%捐贈給一個非營利性的藝術家的選擇。Chiaro已經選擇工作室的王牌方案包括作為第一個收件人。

霓虹燈在酒店。
鰭酒店。
希爾頓酒店

KNVS

133年代海岸號,海邊,CA 92054
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