波因特洛馬的Cesarina Preps新披薩和奶酪公司

的普及Cesarina該公司於2019年在洛馬角開設了一家廣受歡迎的意大利餐廳獲得米其林圍嘴美食家稱號2021年，Cesarina餐廳集團不會冒險太遠第二個項目今年晚些時候，它將在街對麵的伏爾泰登陸。Cesarina的主題是自製意大利麵，Angelo的主題是披薩。餐廳中央放置了一個定製的柴火烤箱，將烘焙出餐廳傳統那不勒斯披薩的現代風格，其中包括自己製作的披薩，以及餐廳最喜歡的組合，以及素食和無麩質選擇。

這家披薩店以他父親的名字命名，是Cesarina聯合創始人Niccolò Angius、他的妻子和共同所有人、行政主廚Cesarina Mezzoni和他們的老朋友Giuseppe Capasso的另一個合作夥伴。

阿琳伊瓦拉。

除了披薩，菜單上還包括開胃小吃，如suppli，或炒飯團，以及cuppo Napoletano，一種街頭小吃，包括炸丸子、炸蔬菜、肉和海鮮，以及在柴火烤箱中烘焙的主菜。

最令人興奮的是，安吉洛將在餐廳裏展示一個內部奶酪製作設施，生產各種奶酪來搭配披薩，從馬蘇裏拉奶酪和布拉塔奶酪，到意大利南部的地方特色奶酪，比如來自坎帕尼亞的新鮮奶酪普羅沃拉，以及一種獨特的葫蘆形陳年奶酪caciocavallo。

奶酪和Mezzoni定製的意大利蛋糕也將售罄，此外，這裏還將成為Cesarina餐飲集團餐飲和電子商務業務的中心。

招募羅馬Piulats Arquitectura與著名的意大利設計公司Costa Group合作改造前倉庫，Angelo將擁有一個藍色瓷磚的店麵和一個820平方英尺的室外露台。在1300平方英尺的餐廳裏，裝飾的顏色和圖形靈感來自意大利南部的海岸線，以及20世紀50年代的複古魅力，內部將擁有奶酪製作櫃台，燃木烤箱，u形雞尾酒吧，以及遍布展位的座位，小酒館桌子和客廳風格的家具。

• 所有即將到來的景點(防靜電)

安吉洛

加州聖地亞哥伏爾泰街4160號，郵編92107