聖地亞哥餐廳開業

意大利主要球員Lavo登陸Gaslamp季度

該餐廳取代了第五大道上的Searsucker

經過Candice Woo6月7日，2022年，上午11:12 PDT

LAVO聖地亞哥6月14日星期二正式首次亮相預訂剛剛上線為了讓這家最新的餐廳打入Gaslamp。自上次居民第五大道searsucker以來，擁有235個座位的空間，具有15英尺高高的天花板，現在已經重塑了，現在正處於Tao Group Hospitality的傘上，該公司在La Jolla也經營著Herringbone，並且數量不大美國和國外的場所。

Lavo在洛杉磯，拉斯維加斯，紐約和新加坡的地點是該集團的意大利參賽作品。聖地亞哥的前哨基地設有一個開放式廚房，一個餐廳裏裝滿了寬敞的宴會，並裝飾著藝術家彼得·滕尼（Peter Tunney）的定製設計，以及一個三邊的酒吧，用於運動觀看來自北公園托兒所。

LAVO’s known for some over-the-top dishes, from a one-pound wagyu meatball to a 20-layer chocolate cake with peanut butter mascarpone filling, and a fancy vodka martini that comes with a “bump” of golden Osetra caviar, but the menu from chief culinary officer Ralph Scamardella is is also grounded in classic Italian and Italian-American dishes, from brick oven pizzas to pasta dishes like truffle-topped ricotta cavatelli and seafood capellini, as well as chicken marsala, eggplant parmesan and bone-in veal chops.