![書架上堆滿了酵母麵包。](https://cdn.vox-cdn.com/thumbor/-NJGfuOJXiSy9zTmaVVyDmWKhbY=/0x0:4032x3024/1200x800/filters:focal(1785x1411:2429x2055)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/71033573/5818705A_D678_4823_BCE5_C7922A5C03C8.0.jpeg)
這個星期六,7月2日原始叢林麵粉開始,一個新的石榴石大道麵包店的新鮮麵粉,現場轉悠,飼料酵母塑造成硬皮麵包的迷迭香橄欖油麵包、經典和播種法國長棍麵包,甚至百吉餅提供一個數組的奶油奶酪。酵母基地也將被用於其hand-laminated糕點,這將從各種各樣的羊角麵包肉桂卷,蘋果餡餅,和來自墨西哥甜麵包。展望未來,店麵將開放周四到周日從早上7點半到下午兩點半。
聖地亞哥居民和加州大學伯克利分校的校友,共同創始人Lauren銀和諾亞奧洛夫通過Kickstarter募集了超過20000美元競選和提供麵包和糕點太平洋海灘及周邊地區工作時的麵包店。資深貝克Orloff開始原始叢林麵粉三年前小屋食品業務;他和銀總有一天會喜歡擁有一個農場,在那裏他們可以種植小麥和其它穀物麵包店。
![庭院外的一家麵包店。](https://cdn.vox-cdn.com/thumbor/43tSM5qnYfGWLZS7MGnls2bisHE=/0x0:3012x2994/1200x0/filters:focal(0x0:3012x2994):no_upscale()/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_asset/file/23663204/8279E9E9_4F95_4537_B97A_5C5B70A145A4.jpeg)
1700平方英尺的空間,針對外賣服務,還會提供“羊角麵包好或酵母三明治和咖啡和茶一樣,包括咖啡館進行冷啤酒和遮羞布巴拉圭茶檸檬水。將股票市場區域食品和其他物品來補充它的麵包,包括混合的黃油、奶酪、果醬和水果和蔬菜從當地農場合作夥伴。
銀告訴食客,他們希望能夠提供freshly-milled麵粉給客戶以及潛在擴大麵包店的批發業務。
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