Sandpiper位於拉霍亞海岸的入口,距離一英裏長的海濱隻有三個街區,這是一家由George 's在Cove團隊改造的社區餐廳關閉了他們的墨西哥休閑餐廳Galaxy Taco去年秋天,他在這裏呆了6年半。
由行政總廚/合夥人Trey Foshee設計,廚房仍由Eater Young Guns冠軍Christine Rivera領導,George 's at the Cove糕點師Aly Lyng負責甜點,高級品酒師Evan Vallée (Huntress, Vino Carta)擔任總經理。
Sandpiper餐廳從周三到周日的下午3點到9點營業,新安裝了定製的木烤架,菜單以可分享的牛排風格的盤子為中心,比如楓汁雙層豬排、16盎司的肋眼牛排和加州乳鴿配牛肝牛肝黃油;慢烤上等肋排將在周末供應。其他菜肴包括沙拉、清蒸貽貝和烤骨髓等開胃菜,以及一些自製的主菜。
這也將是該地區罕見的定期找到生牡蠣的地點之一;在下午3點到5點的歡樂時光光臨,購買一瓶香檳可免費獲贈一打牡蠣。
來自銀河塔可的幾個最受歡迎的餐廳已經轉移了,包括烤章魚和阿多波烤鱒魚,裏維拉餐廳仍然主打傳家寶藍色玉米——餐廳的焦點她在銀河的手工masa計劃——在磯鷂渡的歡樂時光裏,有魚卷餅和玉米麵包(抹茶蜂蜜加甜)。
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