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羅斯科炸雞華夫餅之家將於夏季在聖地亞哥開業

這家靈魂食品的象征正在籌建新巴裏奧洛根餐廳

羅斯科炸雞華夫餅屋餐廳效果圖。 渲染/繪圖員和美工

從2016年開始資料片的官方消息被打破了這是聖迭戈第一家為靈魂食品偶像服務的餐廳羅斯科炸雞華夫餅屋正在前往洛根區(Barrio Logan)的路上,目前計劃在夏季中下旬開業。

這是該連鎖店的第八家分店,也是創始人赫伯·哈德森(Herb Hudson)迄今為止最大的一家分店,他在1975年開設了第一家Roscoe 's。“我的目標是提供盡可能多的就業機會;我創造的機會越多,我就越有成就感。”“聖地亞哥是美國最好的市場之一,當然每個人都需要一個羅斯科。這座城市很美麗,幾乎是妖嬈的,人們很悠閑,這座城市有一種平靜與安寧;當我們被鼓勵把羅斯科的東西帶到這裏時,我們來了,我們看到了,我們征服了。”

哈德遜,以購買土地為他所有的財產而聞名科德威爾銀行的阿道夫·莫雷諾買下國家大道的地皮莫雷諾說:“經過多年的期待,赫伯和羅斯科一家終於在洛根區取得了巨大進展,這令人興奮。”“我期待著他們的成功,並支持他們在聖地亞哥的這個項目和其他項目。”

羅斯科炸雞華夫餅屋餐廳效果圖。 渲染/繪圖員和美工

羅斯科的代表黛安·瓦拉告訴Eater網站說,建築計劃已經獲得批準,6,000平方英尺的餐廳已經奠基;巴裏奧洛根(Barrio Logan)的前哨將有一個屋頂餐飲平台和自己的停車場。盡管它會提供它的南方經典在美國,該連鎖店還計劃推出新菜品。為了滿足顧客長期以來的要求,這家餐廳最近在菜單上增加了雞柳。

瓦拉說,羅斯科將繼續擴張;該公司目前正在棕櫚泉和北加州物色房產。

羅斯科炸雞華夫餅屋

加州聖地亞哥國家大道1678號,郵編92113
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