中央海岸的巴利語葡萄酒有限公司正在聖地亞哥開設第二家分店,並在Hillcrest開設另一家品酒室和餐廳,取代大學大道上奧斯卡·王爾德的愛爾蘭酒吧。這個空間包括一個2000平方英尺的餐廳和一個同等大小的露台,經過改造後將於2023年初開業。
這家位於龍波克的酒莊由三個葡萄酒品牌組成:Pali,專注於優質黑比諾和霞多麗,Tower 23的單一品種葡萄酒,以及Neighborhood,專注於混合葡萄酒。它在加州各地運營著幾家酒莊,包括聖巴巴拉、洛杉磯和阿納海姆。自2016年以來,Pali Wine Co.運營了一家小意大利印度街的衛星位置設有一個品嚐酒吧,屋頂休息室,和前後露台。
行政總廚特拉維斯·克利福德(市場,芬賽德)告訴Eater, Hillcrest的餐廳部分將更全麵,有更高的菜肴和更多的供應。在小意大利,Clifford當前的季節性菜單包括葡萄酒友好的盤子,如孜然烤胡蘿卜配味噌蘋果黃油,培根包裹棗,和紅燒西班牙肉丸。兩家餐廳都提供周末早午餐。
邁克Spilky位置很重要他說,大學大道的這塊場地尤其令人垂涎,因為它有罕見的現場停車位。
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