本土快餐車以其創造性lumpia,或者菲律賓春卷,找到了一個永久的地方張貼在巴裏洛根,它很快就會打開一個外賣店在同一網站的發展中傳入,全方位服務菲律賓餐廳。由當地廚師斯賓塞獵人,同時兼經營餐飲機構獵人家庭廚房和媽媽Benelia Santos-Hunter,Lia的Lumpia將轉換後的小屋和天井空間洛根大道,最後住嗎短暫的咖啡館Califas旁邊,一個新餐廳將在2023年春季,將展示菲律賓菜的廚師的現代詮釋。
啟動彈出,Lia的Lumpia演變成一個團隊競爭後食品的卡車大食品卡車競賽:假日喧囂,一直到最後的食物網絡。卡車將關閉其繁忙的時間表,其中包括定期停在新Snapdragon體育場以及在當地的啤酒廠,本月晚些時候向地方行政區域主洛根店麵。
提供一個菜單從傳統lumpia版本的春卷塞滿了蘋果和奶酪,五花肉拉麵,素食咖喱和比薩配料等休閑菜肴calamansi雞翅膀,雞阿鬥波炸玉米餅,和Filipino-style smashburgers, Lia的lumpia最初將操作一個外帶窗口小屋的門廊,不過獵人告訴食客,他正在把後院變成公共座位區,廚房將耗盡食物卡車或翻新集裝箱。
基於更新版本的長期家庭食譜和命名他的祖母,他開了一家餐館在1970年代在全國城市提供lumpia包裝區域市場,魔術會占據房地產主要的房子和庭院前麵。而空間被重新裝修了,獵人說他會每月給聚餐測試和最後的菜肴。Lia的Lumpia和魔術將在當地餐廳特色在即將到來的咀嚼食物和雞尾酒的事件開幕2022年聖地亞哥亞裔美國電影節;魔術將提供longanisa蘇格蘭雞蛋作為其最終的預覽菜單。