從糧食到雜貨:由一個新的太平洋海灘麵包店和市場將磨自己的麵粉

一個新的麵包店和市場將在今年春天太平洋海灘開放將圍繞一個定製機,就要把新鮮麵粉生產的各種各樣的麵包和其它的烘培食物。原始叢林麵粉麵包共同所有者諾亞奧洛夫和勞倫銀,聖地亞哥居民和加州大學伯克利分校的畢業生,都是希望一個成功的Kickstarter運動將幫助他們完成建設一個1700平方英尺的空間在石榴石大道,將函數作為一個生產中心以及一個小雜貨店襪當地生產和儲藏室物品。

持續經營麵包店在山穀中心後,奧洛夫在聖克魯斯建立他在同伴麵包店的麵包技能回到聖地亞哥發射前原始叢林麵粉小屋食品操作,提供酵母麵包區企業El Pescador和小盤拉霍亞過去三年。搬回家的他和銀在巴哈在餐飲業工作後在研究農業和農業以及野生發酵,最終會喜歡擁有一個農場,在那裏他們可以種植小麥和實驗與古老的穀物。銀告訴食客,他們還計劃磨麵粉為客戶想在家裏烤。manbetx万博软件

酵母麵包的集中在變異,包括酵母百吉餅和糕點用酸酵,原始叢林麵粉將季節性的水果和蔬菜在烘焙食品從羊角麵包和早上麵包蛋糕、烤餅。外賣市場還將提供三明治和雜貨商品如奶酪,黃油,橄欖,泡菜,罐頭魚,和堵塞。

• 所有到來的景點(防靜電)