假日周末到來了白米在自由公開市場是第二個食品攤位的廚師菲利普·埃斯特萬和他的烹飪團隊啟動一個叫做武器拉麵店在今年早些時候的空間。開始作為COVID-era概念當Estaban改變他工藝膳食餐飲業務一餐服務交付項目捐贈了一頓飯,每頓飯購買到當地社區團體像國家城市Olivewood花園和父親喬的村莊,白米變得如此受歡迎,廚師是鼓勵開放一個專門的店麵白米的美味silog。
基於大蒜菲律賓的主食大米和雞蛋,silog通常在早餐時,但可以享受一天的任何時候。白米的菜單提供了其飯碗頂部有炭火烤乳豬kawaili(脆皮五花肉),燒烤雞肉串,蘑菇和豆腐sisig,等等,以及其他菲律賓經典像甜蜜的意大利麵,宇部pandesal,和lumpia上海。
酒窖設計像菲律賓sari-sari或角落,600平方英尺的空間,由廚師/廚房經理Jan Tejada白米每天從上午11點到晚上8點開放市場與交付和餐飲服務。
埃斯特萬也準備推出其他企業包括在聖地亞哥美食店和在全國城市提供全方位服務的餐廳。
- 所有開口覆蓋(防靜電)