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天空甲板將公布第一批食品和飲料

得到一個peek在德爾高地小鎮中心的兩級烹飪中心

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跨越9個餐廳,一個中心酒吧,和三個站在兩水平和26700萬平方英尺,備受期待的天空甲板項目進入初始開放階段這個周末德爾高地小鎮中心。

剛從發射Semola拉霍亞,Ambrogio15共同所有者安德裏亞·Burrone Giacomo Pizzigoni,盧卡Salvi揭示品牌創建的新菜一個團隊合作者的led的意大利米其林星級廚師西爾維奧Salmoiraghi Ristorante Acquerello包括牛肉生牛肉片在西西裏白葡萄酒慢火烤金槍魚慕斯和酸豆和一個披薩被稱為米蘭城的黃金加上burrata,藏紅花調味醬,牛肉米蘭,骨髓,韃靼牛肉,24克拉金葉子。Burrone說Salmoiraghi將經常更新菜單,並計劃把時間花在餐館當他能夠前往美國的玻璃廚房,天空甲板行政總廚帕特裏克錢(Cesarina)將烹飪沙拉,初學者,季節性意大利調味飯,和其他經典Ambrogio15菜肴與Semola Daniela馬丁內斯貢獻甜點像紅酒和杜鬆子酒和櫻桃budino黃瓜膠,血橙金巴利豆腐和甘草橙色的奶油泡芙。

每個餐館天空甲板專用的座位,Ambrogio15空間帶來了戶外活動,喚起的感覺餐廳在米蘭的風景如畫的廣場拳。更親密的座位,靈感來自艾曼紐回廊II的標誌性的拱門,將留給five-course廚師的品酒,可以從餐廳的擴大與葡萄酒搭配的選擇自然和生物動力葡萄酒。餐廳將餐具,但將在幾周後開始提供午餐。

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提供唯一真正工藝雞尾酒經驗數英裏,下層植被斯萊特是一個夥伴關係是50/50創始人斯科特·斯萊特和他的妻子泰國和Guillaume Ludivine Ryon Le凍糕的巴黎。命名的層之間的熱帶雨林森林的樹冠和森林地板和由馬可Ulloa設計,設置中央雞尾酒吧的85個席位在18照亮樹的一個引人注目的景觀雕塑。與botanical-themed飲料從阿米爾- -賈巴爾,從山月桂由杜鬆子酒、苦艾酒、柚子和野生接骨木花王子Ruspoli Turaco的利口酒,美態變化在大象杯子,21-and-up,reservation-only經驗將包括常規聲學音樂表演。在每個座位的鏈接和一個二維碼一個應用程序讓客人點菜交付從天空甲板的九個餐館。

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在上層操作自5月下旬以來,天空的戶外啤酒的甲板上提供了一些甲板唯一的公共座椅。米拉瑪的18-tap酒吧草稿醞釀,海邊的北鬆,Chula Vista的Boochcraft硬康普茶,喝甲板也提供通過應用程序交付從現場選擇菜肴的餐館。

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為希臘街頭食品,Zizikis也啟動並運行更多的租戶將激活在接下來的幾個星期。隆重開幕整個天空甲板經驗目前定於7月中旬。

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