南灣咖啡館展示了新墨西哥州咖啡

祝你快樂咖啡俱樂部剛剛滾開設首家店麵Otay台麵,建立一個永久的位置按需出生在大流行期間的咖啡公司。雖然一開始通過網上和電話訂單的南灣的廚房,與客戶撿飲料在預定的時間和地點,業務已轉換的服務模型與商店的發射。

創始人菲利普Meraz曾在帝國海灘和Grindhouse凱蒂的咖啡館,一個受歡迎的丘拉咖啡點,對人說,他最初想移動咖啡服務移動到一個物理車高度販賣地點但最終決定跳開一個店麵的機會。

提供咖啡飲品由墨西哥豆來自提華納roastery咖啡館Etrusca和濃縮飲料用的豆子從墨西哥恰帕斯和韋拉克魯斯,咖啡廳還計劃為滴咖啡從墨西哥使用單品bean。“我隻是想包括盡可能多的好墨西哥成分,“Meraz說,注意到菜單將瓦哈卡巧克力,mazapan,市麵上的選擇就像一個大米牛奶從提華納。

受歡迎的飲料包括蜂蜜肉桂cortados,抹茶拿鐵,mazapan拿鐵,和經典墨西哥摩卡。新空間還提供chamangos和類似slushy-like墨西哥飲料加入芒果,西瓜,和羅望子穿著chamoy巴裏chamoy從當地製造商。Meraz將股票更加傳統的墨西哥食物和糖果店的操作。

未來的計劃祝你快樂咖啡俱樂部空間包括藝術家彈出窗口和寄售牆讓藝術家展示的藝術作品出售。“我們是一個基於社區的商店,試圖代表了南灣和帶出所有的藝術家和創意展示他們,“Meraz說的藝術展覽。

• 所有開口覆蓋(防靜電)

祝你快樂咖啡俱樂部

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