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轉入根火後回來比以往更大的勇氣素食食品的卡車

在處理一些奇怪和令人擔憂的事件涉嫌破壞,Avonte Hartsfield推進一個新的餐館孵化器和店位於聖地亞哥的東村

色彩斑斕的素食碗。
Banh Mi碗。
布莉史蒂芬

一家新餐館孵化器是開放前大百裏香三明治公司地址在807 F街東村;未被命名的項目,將掌舵由Avonte,素食的卡車轉入根本月早些時候在一場大火毀了,重點是新興和少數族裔開辦的企業。在前方,將房子pizza-by-the-slice商店由Hartsfield而空間的其餘部分將致力於創業的指導和發展食物。

而轉入根聞名“潮濕的* *素食”,目前計劃素食披薩店。“我還是測試問題。我希望保持它完全素食,“Hartsfield告訴食客,“但它必須立即吸引食肉者,而不是一個愛好。“企業參與孵化器將不需要完全素食,但至少60%的菜單必須不吃肉。

Avonte  Hartsfield和團隊站在酒吧。
Avonte Hartsfield(前)蛇形酒品嚐的房間。
布莉史蒂芬

參與公司將以居住為四到六個月,在此期間他們可以創建一個商業計劃,建立一個品牌,和籌集資金準備接下來的步驟而Hartsfield引導他們通過經營餐館的挑戰,傳授自己的經驗和方法來克服障礙。和Hartsfield克服今年超過他的公平份額。

變黑的手掌在綠色的心。
豐富的加碗。
布莉史蒂芬

迅速的一係列令人震驚的事件幾乎本月轉入根永久關閉。周五,10月1日Hartsfield說,他發現他的卡車,電源線惱人的但可以解決的問題。當天晚些時候Hartsfield說他卡尼台麵闖入了辦公室,他的保險箱被盜,noose-like繩鉤從他的辦公室的門。

第二天,Hartsfield宣稱他在早上發現部分燃燒紙三明治包裝散落在他的快餐車,這似乎是一個失敗的嚐試生火。他說他清理這個爛攤子,卡車是什麼最後的服務。

那天晚上,食品的卡車被燒毀的重大火災。

燒焦的卡車和燒食物。
剩下的轉入根的卡車。
轉入根/ Facebook

盡管轉入根在農貿市場和銷售食物蜿蜒的蘋果酒品嚐室卡車是公司的主要收入來源和核心的東村店麵。卡車是全損,幾乎和也的精神。

支持湧入他的評論Instagram發布GoFundMe“重建後一係列的仇恨犯罪和火”開始,到目前為止已籌集了超過100000美元。“資金將用於打開位置(東村孵化器),把首付新的食品卡車,並保持我們的餐廳運轉”GoFundMe狀態。Sycuan部落官員也捐贈一個額外的20000美元Hartsfield的複蘇。

事情終於似乎回到正軌。一個星期之後,周一,10月11日Hartsfield窗口說他的新東村店麵被砸。Hartsfield當時出城,但建築的房東檢查潦草的網站,發現一個磚與種族主義語言和一個黑色的“X”噴漆在另一個窗口。清理這個爛攤子後,Hartsfield說他開始睡在東村空間不僅保護他的投資,但投資由社區和企業的未來發展空間。

打碎的窗戶一個餐廳。
轉入根受損東村的店麵。
轉入根/ Facebook

雖然最初的消防和警察報告發現卡車火是不確定的或意外的來源,攻擊東村店麵是簡單的破壞,Hartsfield仍關心事件的性質。“在最近的一些壓力警察似乎在調查做一份更好的工作,仔細看看,“Hartsfield告訴食客。“我希望他們繼續看這些仇恨犯罪發生率,因為沒有辦法,這些持續的攻擊是有針對性的仇恨犯罪。”

他因為有高清監控攝像頭安裝在整個大樓Hartsfield又可以睡在家裏。manbetx万博软件他的目標是啟動孵化器今年12月的某個時候,禁止任何進一步的衝突,都在2022年初全麵運作。

磚店麵的外部視圖。
登上了東村店麵。
凱利骨

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