美食進入任務山穀

任務山穀雖然不是曆史上稱為餐飲目的地,餐廳將在8月中旬開放有希望提高社區的烹飪信譽。奧爾羅是一個全新的獨立餐館內建的城鎮和農村資深酒店圓度假就是從9000萬美元的翻修,包括修改和泳池的房間。領先的廚房廚師Josh Mouzakes從休斯頓回到聖地亞哥,他是JWMarriott的行政總廚。Mouzakes,約翰遜和威爾士畢業,以前在酒店度過了四年del Coronado也熟的法國洗衣房和Joel Robuchon拉斯維加斯美高梅金殿。

告訴食客最好的部分回到聖地亞哥再次與當地成分能夠工作,廚師的菜單給阿洛圍繞一個定製的木頭解雇烤箱和反映了地區菜肴,從卡爾斯巴德草莓和番茄沙拉巴哈蝦和鱷梨海扇貝與豌豆和肉淺田和另外藏紅花炸薯條。Mouzakes,他說,他希望他的美食頻道背景更多的社會和交互風格的餐廳,還創建了共享,“表中心”板塊包括海鮮鹽鹵和加州肉菜飯。

開放最初隻是吃飯,奧爾羅將有大量的戶外空間,在100個席位的庭院空間。

禮貌的渲染