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受歡迎的意大利飲食店Cesarina,降落在去年年初,Point Loma正在擴大自己的地盤。餐廳最近收購了街對麵的一個1100平方英尺的空間,並將它轉換成一個新的商業廚房,將中心的各種新企業成長品牌超越了一個簡單的餐館。
帶頭努力是Cesarina Mezzoni,尼科洛·Angius同名餐廳與丈夫。在羅馬,年輕人,自學成才糕點廚師開始Cesarina麵彈出在當地農貿市場,和手工製作的意大利麵仍然是一個菜單的基石。
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餐廳,目前開放的戶外餐廳+皮卡和交付,會將其pastaficio新設施,將零售組件添加到意大利麵程序。通過在線平台,顧客可以選擇從各種各樣的手工定製團,形狀和餡料隨著旋轉housemade調味料的選擇,提供菜譜並從Mezzoni how-to-videos。
空間也將房子稱為“Le蛋糕di Cesarina”的麵包店,提供定製的蛋糕靈感來自經典的意大利甜點,以及一個提供全麵服務的餐飲部門能夠創建菜單和顯示從私人宴會大事件。