“頂級大廚”理查德Blais開餐館在卡爾斯巴德沿海度假勝地

“頂級廚師全明星”獲得者理查德•Blais San Diegan自從他搬到這裏開Juniper &常春藤和啟動裂紋棚屋品牌,幾乎是把他的名字放在一個項目的一部分阿維拉旅遊聖地柏悅博祺科技有限公司、高爾夫俱樂部和水療最近出現在50美元+百萬改造。Blais卡爾斯巴德屬性後麵的新簽名的餐廳;仍未具名,計劃2021年3月開放。

Blais,他將返回到“頂級大廚”的宇宙的一部分,稱為“頂級大廚業餘愛好者”的續集,將坑對一群家庭廚師烹飪競爭最喜歡的校友從節目的曆史標誌性的挑戰,建立菜單歲牛排和海鮮。廚師的衝浪和草皮將繼續致力於地區采購,由中央酒吧縮影將函數作為一個交互式烹飪站提供采樣卡爾斯巴德牡蠣和其他咬突出當地漁民,農民和覓食。

說他的“捏我階段”工作的度假村和酒店品牌,Blais說他感到榮幸創建一個餐館,“致敬在南加州地區和突出。”

空間的設計被描述為“現代鄉村俱樂部”,通過餐廳與本地植物和生活景觀和大量的戶外座椅的觀點Aviara高爾夫俱樂部,俯瞰著Batiquitos瀉湖。

Blais的餐廳將蓋在公園凱悅Aviara一係列的升級,包括刷新客房、兩個新池經驗,和豪華Topgolf Swing套件,其中包括一個休息室提供食物和飲料+虛擬遊戲。已經開了太平洋休息室,提供一個太平洋Rim-inspired菜單,和準確Ponto Lago,全天的餐廳與加利福尼亞半島菜單和龍舌蘭酒吧。

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四方

安貝&黑麥

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