精品葡萄酒商店和餐前小吃酒吧來埃斯孔迪多

品酒和欣賞的新中心定於本月晚些時候在埃斯孔迪多從開放大餐飲集團(貝拉米的餐廳,Giaola意大利廚房)。軟木和刀將專注於小型生產葡萄酒,有近100個品種,可以購物店內通過其網站或在線。

葡萄酒商店,它是連接集團DiCicco的意大利餐廳,還包括一個餐廳的菜單產區的食物,包括工匠肉類和奶酪和各種季節性餐前小吃,從麵包加上西班牙火腿或野生蘑菇和布裏幹酪chorizo-stuffed piquillo辣椒和烤與chimichurri洋薊。

夥伴德裏Van Nortwick是一位資深的當地餐廳,酒店顧問曾主任和葡萄酒市場餐館和酒吧,一直扮演著重要的角色,大餐飲集團。

打開從周二到周日上午11:30到8點。,軟木和刀也將有足夠的戶外座椅,但Nortwick還計劃提供餐飲選擇,包括定製的肉類和奶酪顯示器和酒包。酒商店和酒吧的另一個前哨站將牧場聖達菲,它將接管部分組的另一個屬性,尼克& G的餐廳。

禮貌的照片

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軟木和刀

西13大街515號,Escondido, CA 92025