聖地亞哥餐廳開業

Ciccia客棧帶來意大利巴裏洛根的味道

家庭經營的餐館現在開放

通過坎迪斯吸引2019年6月18日,9:09am PDT

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巴裏洛根新鄰居,11個月前進入該地區,一直在煞費苦心地翻新房子洛根大道;他們終於準備邀請你過來吃晚飯。Ciccia客棧是由弗朗西斯卡Penoncelli和馬裏奧•Cassineri廚師夫婦14歲開始在意大利烹飪培訓,一起環遊世界,從黎巴嫩到堪薩斯城,作為綠色餐飲集團公司廚師之前在聖地亞哥打開Gaslamp灰藍色,他們跑直到2017年它的快門。

盡管Cassineri更知名的兩個,Penoncelli一直是平等的合作夥伴在他的幾個知名的谘詢項目,包括在公園和麥迪遜1936年即將到來的葉片在海邊。

第一餐廳,都是自己的,他們選擇開個客棧作為對立麵美食背景。意大利客棧一般舒適和休閑功能不斷變化,基於短菜單菜的新鮮和季節,而且總是以平易近人的價格。在Ciccia客棧,訂購一個計數器,Cassineri玩盛情的款待和提供食物和盛酒的客人。

牆上裝飾著珍視家庭照片和配方;菜單功能的辣椒小炒Penoncelli祖母和Cassineri母親mafalde,鴨肉醬,兔子和鵪鶉。廚師的皮埃蒙特的米蘭遺產也表示,從raviolini plin用豌豆芽、意大利乳清幹酪,檸檬,西葫蘆,扇貝小牛肉切米蘭頂部有一個芝麻菜沙拉。所有的意大利麵是由新鮮在樓上的餐廳和房間最終將用於零售。Penoncelli還提供了一個健壯的各種素食選項,包括沙拉和意大利麵;她說她的整個菜單經常會改變,並計劃每日特色菜。