康普茶港泉在斯克裏普斯農場

尖上的第一個周年,有機康普茶公司JuneShine是推出大舉擴張,重新激活曆史空間的當地啤酒知識;壓載斯克裏普斯牧場,俗稱老樹林,就是現在JuneShine牧場,一個新的25000平方英尺的生產設施和品嚐的房間這個星期六將大開放,6月15日。

成立於2018年6月通過畢業生格雷格Serrao美元和福勒斯特鄧恩,JuneShine開始啟動在公園北部的啤酒廠點火器中心。現有的2500平方英尺的北公園啤酒廠將專注於研發、專業實驗困難康普茶口味包括“farm-to-booch”係列特色本地生產。

JuneShine現在分布在加利福尼亞和西北太平洋和即將在奧斯汀,紐約,和夏威夷,所以收購斯克裏普斯牧場設施是理想的交鑰匙空間迅速擴大生產。由主管布魯爾格雷格•彼得斯200桶釀酒廠經曆了修改硬康普茶,包括添加新注入的坦克honey-fermented綠茶的基地6.0% ABV康普茶。受歡迎的口味包括蜂蜜薑、血橙薄荷和莓。

1700平方英尺的品嚐室在JuneShine牧場包括一個980平方英尺的露台;設計的冬至內飾特性56個水龍頭,將首先將至少15到20康普茶口味的困難。操作周日到周四上午11點至晚上9點,周五和周六上午11點到晚上11點。,這將是今年夏天晚些時候廚房添加一個組件。由廚師烹飪夥伴蘭多昂科雷,它將提供一個全球基於超級食品菜單,從碗沙拉和包裝,選項為每個類型的飲食。餐館打開時,利用空間選項將擴展到包含生物動力葡萄酒,工藝啤酒,為了和米德。

廚師蘭多將抽樣咬飛地的菜單在JuneShine周六隆重開幕,將釋放一個新的硬康普茶味道的紀念日——激情,用有茶和蝴蝶豌豆花。從2點到9點。,the tasting room will also be hosting food trucks and live music.

@juneshineco

JuneShine牧場

聖地亞哥老林路10051號,92131年