當地的菲律賓彈出競爭“大食品卡車競賽”

食物網的最新的季節“偉大的食品卡車競賽”將在周三首映,11月27日晚上10點。four-episode季節,被稱為“假日喧囂”去年冬天拍攝在幾個州新英格蘭包括新罕布什爾州,佛蒙特州,羅得島。的5支球隊爭奪最終獎——最後卡車站贏得50000美元——是當地的船員Lia的Lumpia由行政總廚斯賓塞獵人,他的母親Benelia Santos-Hunter,塔尼亞加西亞和他們的朋友。

主持名人廚師泰勒佛羅倫薩,顯示測試卡車隊烹飪排骨、業務技能和銷售策略。獵人也運營著一個全服務餐飲公司獵人的家的廚房說,“偉大的食品卡車競賽”經曆激發了他的團隊自己購買食物卡車或拖車公司的下一個階段;移動廚房上街應該在2020年初與普通停在啤酒廠,節日,和其他特殊事件。

雖然競爭是具有挑戰性的,他的母親Benelia共享是謙卑和令人興奮的看到這樣的反應他們的食物。Lia的Lumpia專業融合變化在菲律賓春卷,50多個口味從傳統上海Lumpia Lumpia塞滿了mac和奶酪和五花肉拉麵。

團隊及其脆lumpia目前可以發現星期四日落在海邊,星期五在窮人家裏釀酒公司在北公園,和星期天在公園巷領域市場。一旦移動部門啟動並運行,獵人告訴吃他的下一個目標是到2021年進入一個實體店麵。

更新:Lia的Lumpia已經決賽;抓住本季的最後一集,當它周三播出,12月18日。