分水角精神釋放首次保費龍舌蘭酒

今天,一種海鳥的精神正式發布最新的除了其投資組合——第一個酒廠的品牌溢價龍舌蘭酒——的新陣容Rayador龍舌蘭酒布蘭科。項目已經十年的創始人和釀酒大師Yuseff查,誰花了大部分過去的兩年裏來回旅行哈利斯科,在墨西哥龍舌蘭酒生產的核心,實踐沉浸到tequila-making過程。

查是加州大學聖地亞哥分校的領導老師擴展的釀造專業證書,和他的一個學生發生意外地成為一個家族的一部分酒廠的龍舌蘭酒。他能夠與100歲的墨西哥酒廠合作使用100%工藝精神estate-grown藍色龍舌蘭。

雖然當今許多熱門的龍舌蘭酒品牌大規模生產不鏽鋼、查希望分水角的引渡堅持精神的古老的傳統工藝;Rayador龍舌蘭酒布蘭科的龍舌蘭在磚窯裏和蒸餾的定製銅。查說,目標是翻譯的真正味道龍舌蘭sippable, 40% ABV 80證明龍舌蘭酒(此句墨西哥酒廠也使分水角的龍舌蘭酒的一種變體的行業領先的罐頭雞尾酒包括瑪格麗塔和百樂滿)。

Rayador龍舌蘭酒布蘭科在貨架上,倒在分水角精神的雞尾酒酒吧的設施在Miramar。2019年也將釋放reposado龍舌蘭酒而anejo是由於年底明年夏天在分水角威士忌老化後桶。

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