最喜歡在農貿市場在聖地亞哥包括小意大利向來拉霍亞開放問卷調查市場以及選擇餐館,普拉格兄弟工匠麵包恩在2012年開始的,當兄弟克林頓和路易普拉格烘焙麵包開始他們的業務通過借貸藍絲帶工匠在下班時間披薩的柴火灶。
卡爾斯巴德的當地人最終建立了一個麵包店在卡爾斯巴德網關中心和零售設施,室內和室外的座位區域,提供了一個廣泛的選擇所有的有機的烘焙食品製作與舊世界的傳統,從自然發酵的餅由fresh-milled黑麥和拚寫麵粉法國長棍麵包和椒鹽卷餅,以及抓住和三明治和一大範圍的viennoiserie,糕點的類別,包括蛋糕、丹麥和羊角麵包。
麵包店正在擴大其在北縣新位置在南海岸公路沿海恩的心。1300平方英尺的空間將有一個大型計數器顯示其全方位的50多個不同的產品。這個前哨站將專注於外賣業務;由於沒有座位,它將仿照一個歐式麵包店,顧客在每天下午麵包或糕點。
雖然烤不會做網站最初,聯合創始人路易普拉格告訴食客烤箱可以添加在未來。他說,商店可能會開放在1月或2月。