在巴裏洛根自由調用蒸餾建築餐館

自由調用蒸餾,成立於2013年,生產小批量威士忌、波旁、朗姆酒、杜鬆子酒在春天山穀酒廠,是前往巴裏洛根自由調用蒸餾廚房一個成熟的餐廳,還將包括一個酒廠。的一部分新湧入的就餐選擇在建的梅爾卡多痕跡,3000平方英尺的空間,擁有400平方英尺的天井,被設計的Hurkes哈裏斯設計事務所(當地和OB衝浪小屋)將在明年春天。

座位60食客,布局將開放的平麵圖,包括酒吧和公共用餐區和一個視圖通過玻璃隔板的酒廠。酒廠餐廳是一個增長100萬美元投資的一部分為本地公司,也是擴大原來的東縣酒廠2500萬平方英尺,增加生產的精品的精神;名蒸餾器中的過程將由墊布雷迪,以前在bn釀造和蒸餾酒有限公司

禮貌的照片

創始人比爾·羅傑斯描述自由調用蒸餾廚房的菜主要是“加州餐前小吃”;餐館會提供午餐和晚餐菜單,包括rum-pickled草莓沙拉,熏釉麵羊肉,和簽名威士忌漢堡由行政總廚Miguel瓦爾迪茲磨練他的烹飪排骨在觀瀾湖紅門。客人可以品嚐通過酒廠的陣容,其中包括單一麥芽威士忌,波旁威士忌、杜鬆子酒和白色和調味朗姆酒,以及雞尾酒頭保阿爾伯特·埃裏森。

自由調用蒸餾廚房

1985年全國大道,聖地亞哥,CA 92113