自由公開市場宣布五個新的食品租戶

兩年後,Hospitality-owned藍色的橋梁自由公開市場繼續發展和帶來新的選擇的名單基於食物產品。最新的供應商,所有設置為啟動今年夏天,碰巧分支的一些市場最受歡迎的租戶。

今年6月,兄弟會男孩甜甜圈將交換的美食廚房太平洋百貨購物。專門從事過多的甜甜圈包括“Dat餅幹能源部,”blue-frosted甜甜圈頂部設有生曲奇麵團和碎巧克力餅幹,商店塞!創始人花床和亞曆克斯·古爾德(AG)行業概念)開了一個漢堡和油炸圈餅組合去年秋天在太平洋海灘。自由公開市場出口將提供超過12種酵母和蛋糕甜甜圈除了cronuts,素食甜甜圈,從行政總廚弗朗西斯Laureano和其他糕點(寶路易,藍色橋款待)。

也將在6月Minocqua美食爆米花公司,現場的花店。由當地兄弟埃裏克和亞曆克斯·霍華德擁有邪惡的緬因州龍蝦,新公司靈感來自威斯康辛州的叔叔的食譜對小批量的爆米花。在旋轉口味計劃是白巧克力脆餅,白切達細香蔥,奶酪爆米花由威斯康辛奶酪。

去年8月在室內空間毗鄰食品大廳的座位區,Doughballs披薩店和癮君子早餐現貨已經轉變了,取而代之的是三個新食品攤位今年夏天晚些時候。一個將RakiRaki拉麵& Tsukemen廚師/所有者的渡邊淳彌,正準備打開j /采取Temaki車隊街的酒吧。他的下一個創造市場尚未命名,但據報道會融合韓國和墨西哥美食。

和獒香腸公司在市場經營現有的攤位和監督糧食計劃署在北公園啤酒公司,將擴大新的燒烤和餐飲機構。的菜單,獒行政總廚/伴侶Eric Gallerstein正與廚師Hanis Cavin(好萊塢零食小屋)陣容的熏肉和其他經典燒烤菜肴。

全新的市場是一個長期主要來自小意大利。老板克裏斯汀和萊昂納多Landini印度街頭熙熙攘攘的Landini的披薩店將他們的餐廳的薄皮的菜單嗎紐約風味比薩餅的切片。粉絲最喜歡披薩的變化包括萊昂納多和馬蘇裏拉奶酪,幹酪,香蒜醬和米開朗基羅頂部有菠菜、蘑菇、西紅柿、青椒和橄欖。

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