這一天已經來到了;Menya超拉麵將推出在米拉台麵在下周一,10月22日。在剪彩儀式在上午10:45區6議員克裏斯·凱特拉麵店,位於米拉台麵雜貨經銷店旁邊的購物中心,將在11點營業。餐館將從上午11點開到下午2點,下午5:30到周一晚上8點,10月22日,星期二,10月23日周五之前暫停服務,直到其隆重開幕,10月26日,當它將開始正常操作時間的上午11點到下午2點,下午5:30到9點(星期一)關閉。
原卡尼台麵餐廳在美國是第一個拉麵Takashi Endo大師,全球13個拉麵餐廳。2017年的突破,它贏了安德魯Zimmern批準以及吃的餐館獎和繼續吸引這一天的手工製作的麵條和模範拉麵。
新米拉台麵空間稍大,52個席位以及設計在幹淨和現代風格。食客們會發現他們的最愛,豚骨拉麵和tantan男人雞karaage和天婦羅冰淇淋;廚師還將提供negi味噌拉麵,暢銷菜從秋田市,日本,白色的部分特性的綠色豬肉洋蔥和味噌湯。遠藤浩二計劃推出特別菜單項,包括tsukemen,麵條配上蘸另一碗湯。