當地廚師代表美國在世界麵食競爭

聖地亞哥廚師Accursio羅大的Solare Ristorante是兩個廚師之一選擇代表美國出席嗎蘇打灰麵世界冠軍在意大利,它將在米蘭和帕爾瑪的城市舉行於9月27日至29日。羅大,Menfi,意大利,在20世界各地的廚師誰將參加第六屆版的事件。

羅大的烹飪的背景包括在意大利工作,包括在米蘭的四季酒店;在聖地亞哥,廚師煮在海洋的房間,跑一個地下晚宴上彈出在2012年加入自由空間站Solare之前。

五個意大利米其林星級廚師將判斷和廚師池大幅下降。第一天的競爭是“未來的意大利麵”主題,並將給參賽者一個小時重新詮釋傳統的配方。羅大共享,他要做的隻是意大利麵條奪回。第二天,剩下的廚師們爭相進入決賽將30分鍾重塑意大利番茄湯,或者西紅柿意大利麵。除了炫耀,獲勝者將有助於德高望重的阿爾瑪國際學校的課程特色帕爾馬的意大利美食。