Globally-Inspired餐館和酒吧降落在觀瀾湖下個月

在觀瀾湖繼續綻放在食品和飲料領域,社區將得到一個新的收集點的形式下個月傻瓜和王,第二個概念基督教戈麥斯的老板和廚師濕石酒吧在銀行家山。

戈麥斯在2008年開辦了潮濕的石頭,和一個紅酒和啤酒五花八門的多元文化板塊菜單。他周遊世界也將通知傻瓜和國王的菜單,將影響菜肴的西歐、南美、亞洲和中東地區,但基於seasonally-sourced成分。關注小的和共享的盤子,多樣的菜肴將一對housemade桑格利亞汽酒,葡萄酒和啤酒列出了區域以及全球啤酒。

命名的這句話從他的一個最喜歡的歌曲,“自然男孩”通過Nat國王科爾,傻瓜和王打算調用的感覺浪漫的舊世界城市,戈麥斯訪問,包括哈瓦那,巴塞羅那和布宜諾斯艾利斯。他分享,其設計將把鐵藝掛燈籠,住優勢木酒吧和餐桌、酒吧顯示例展示的小菜,和當地藝術家的壁畫Josh獵人,讓食客會“瞬間轉移到另一個世界的一部分”。

Rikke攝影

傻瓜和王

金翅雀街4015號,聖地亞哥,92103